Zitronen-Joghurt-Mousse mit Spekulatiushippen

Zitronen-Joghurt-Mousse mit Spekulatiushippen

4.2 5 βαθμολογίες
Προετοιμασία 30 λεπτ.
Σύνολο 5ωρ. 30 λεπτ.
4 Portionen

Υλικά

Mousse
  • weiße Gelatine
    3 Blätter
  • Wasser, kalt zum Einweichen
  • Zitrone Bio, 2 Streifen Schale (à 1 x 4 cm) dünn abgeschält, Saft ausgepresst
    1
  • brauner Zucker
    40 g
  • Sahne zum Schlagen, 30-40 % Fett, kühlschrankkalt
    190 g
  • weißes Mandelmus
    40 g
  • Griechischer Joghurt (10% Fett)
    350 g
  • Vanillepaste
    1 TL
Spekulatiushippen und Fertigstellung
  • Puderzucker
    60 g
  • Mehl
    60 g
  • Spekulatiusgewürz
    1 ½ TL
  • Sahne
    60 g
  • gehobelte Mandeln
    2 EL
  • Orangen
    3
  • Speisestärke
    2 geh. TL
  • Mandellikör (z.B. Amaretto)
    30 g
  • Vanillezucker, selbst gemacht
    10 g

Διατροφή ανά 1 Portion

Θερμίδες 659 kcal / 2762 kJ
Πρωτεΐνη 10 g
Λιπαρά 37 g
Υδατάνθρακες 63 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100.000 άλλες σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμαστική περίοδο των 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες


Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων