Συσκευές & Αξεσουάρ
Zitronen-Joghurt-Mousse mit Spekulatiushippen
Προετοιμασία 30 λεπτ.
Σύνολο 5ωρ. 30 λεπτ.
4 Portionen
Υλικά
Mousse
-
weiße Gelatine3 Blätter
-
Wasser, kalt zum Einweichen
-
Zitrone Bio, 2 Streifen Schale (à 1 x 4 cm) dünn abgeschält, Saft ausgepresst1
-
brauner Zucker40 g
-
Sahne zum Schlagen, 30-40 % Fett, kühlschrankkalt190 g
-
weißes Mandelmus40 g
-
Griechischer Joghurt (10% Fett)350 g
-
Vanillepaste1 TL
Spekulatiushippen und Fertigstellung
-
Puderzucker60 g
-
Mehl60 g
-
Spekulatiusgewürz1 ½ TL
-
Sahne60 g
-
gehobelte Mandeln2 EL
-
Orangen3
-
Speisestärke2 geh. TL
-
Mandellikör (z.B. Amaretto)30 g
-
Vanillezucker, selbst gemacht10 g
Βαθμός δυσκολίας
μέτρια
Διατροφή ανά 1 Portion
Πρωτεΐνη
10 g
Θερμίδες
2762 kJ /
659 kcal
Λιπαρά
37 g
Υδατάνθρακες
63 g
Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;
Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!
Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίεςΕπίσης εμφανίζεται σε
ESSEN & TRINKEN 6/2018
43 Συνταγές
Γερμανία
Γερμανία
Μπορεί επίσης να σας αρέσει...
Εμφάνιση όλωνSalzkaramell-Cheesecakes
2ωρ.
Panna Cotta
5ωρ.
Franzbrötchen-Auflauf
40 λεπτ.
Stollen-Tiramisu
2ωρ. 20 λεπτ.
Tiramisu
5ωρ. 20 λεπτ.
Solero-Dessert
30 λεπτ.
Himbeersauce
10 λεπτ.
Rumtrüffel
30 λεπτ.
Kaffeetrüffel
30 λεπτ.
Zimt-Weihnachtstorte
8ωρ. 20 λεπτ.
Himbeer-Cheesecake mit weißer Schokolade
6ωρ. 30 λεπτ.
Bratapfel-Tiramisu
2ωρ. 45 λεπτ.