Chocolat chaud courge, épices et chantilly

Chocolat chaud courge, épices et chantilly

4.2 21 βαθμολογίες
Προετοιμασία 10 λεπτ.
Σύνολο 40 λεπτ.
4 tasses

Υλικά

La chantilly
  • 200 g de crème liquide 35% m.g. très froide
  • 30 g de sucre glace
La purée de potimarron
  • 600 g d'eau
  • 250 g de chair de potimarron coupée en morceaux
  • 60 g de sirop d'érable
  • 30 g de sucre de canne
  • 5 pincées d'épices à pain d'épices
  • 2 pincées de gingembre en poudre
  • 2 pincées d'anis vert en poudre
  • 1 c. à café d'extrait naturel de vanille
Le chocolat chaud
  • 130 g de chocolat noir détaillé en morceaux
  • 280 g de lait
  • 40 g de sucre en poudre
  • 60 g de café environ un double expresso
  • 130 g de crème liquide 30-40% m.g.
  • 20 g de cacao en poudre
  • cannelle en poudre pour la finition

Διατροφή ανά 1 tasse

Θερμίδες 675.5 kcal / 2818.5 kJ
Πρωτεΐνη 7.8 g
Λιπαρά 39.5 g
Υδατάνθρακες 60.8 g
Φυτικές ίνες 5.3 g
Κορεσμένα λιπαρά 26.5 g
Νάτριο 78.8 mg

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100.000 άλλες σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμαστική περίοδο των 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες


Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων