Pastel de crêpes con mousse de mango

Pastel de crêpes con mousse de mango

4.2 5 βαθμολογίες

Προετοιμασία 40 λεπτ.

Σύνολο 5ωρ. 20 λεπτ.

8 unidades

Υλικά

Crêpes

50 g de mantequilla (y algo más para la sartén)
600 g de leche
250 g de harina de repostería
4 huevos
1 pellizco de sal

Salsa de chocolate

250 g de chocolate negro (70% de cacao) en trozos
40 g de mantequilla
200 g de leche

Mousse de mango

4 hojas de gelatina
500 g de nata (35% de grasa)
500 g de mango maduro (y algo más para decorar)
15 g de vinagre de manzana
60 g de azúcar glas

Βαθμός δυσκολίας

μέτρια

Διατροφή ανά 1 unidad

Πρωτεΐνη 13.9 g

Θερμίδες 3080 kJ / 736 kcal

Λιπαρά 49 g

Φυτικές ίνες 6.4 g

Υδατάνθρακες 60 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμαστική περίοδο των 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Επίσης εμφανίζεται σε

100% crêpes 5 Συνταγές
Ισπανία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Pastelitos de galleta, crema y chocolate

3 Std.

Crêpes Suzette

1 Std. 30 Min

Piononos (Andalucía)

13 Std. 20 Min

Helado de sabayón

8 Std. 15 Min

Bizcocho tierno con naranjas en almíbar

2 Std. 30 Min

Crumble de fresas

50 Min

Croquetas de crema catalana

9 Std. 10 Min

Minibizcoflán al vapor para dos

2 Std. 40 Min

Cookies con pepitas de chocolate (sin lactosa, sin huevo)

35 Min

Postre de limón para dos

5 Min

Tortitas americanas esponjosas

30 Min

Brochetas de tortitas y frutas

40 Min

Εμφάνιση όλων