Bizcocho de caramelo con frutas y salsa de caramelo

4.8 69 βαθμολογίες
Προετοιμασία 35 λεπτ.
Σύνολο 3ωρ. 50 λεπτ.
12 raciones

Υλικά

Salsa de caramelo
  • de azúcar
    250 g
    250 g de azúcar moreno
  • de nata (35% de grasa)
    200 g
  • de agua
    1030 g
  • de zumo de limón
    1 cucharadita
  • de mantequilla (a ser posible en un solo trozo)
    30 g
  • de vinagre
    1 cucharada
Bizcocho
  • huevos
    3
  • de azúcar
    80 g
  • de mantequilla a temperatura ambiente
    120 g
  • de leche
    120 g
  • de vainilla líquida
    1 cucharadita
  • de harina de repostería
    200 g
  • de polvo de hornear
    1 sobre
Cobertura
  • de nata (35% de grasa)
    300 g
  • de azúcar (opcional)
    30 g
  • de vainilla líquida (opcional)
    1 cucharadita
  • de frambuesas frescas
    150 g
  • de moras frescas
    150 g
  • de arándanos frescos
    150 g
  • hojas de menta fresca para decorar

Διατροφή ανά 1 ración

Θερμίδες 374 kcal / 1564 kJ
Πρωτεΐνη 4.8 g
Λιπαρά 19 g
Υδατάνθρακες 46.3 g
Φυτικές ίνες 2.6 g
Κορεσμένα λιπαρά 11 g
Νάτριο 34.7 mg

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100.000 άλλες σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμαστική περίοδο των 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες


Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων