Sauce au caramel

4.6 53 βαθμολογία

Προετοιμασία 5 λεπτ.

Σύνολο 1ωρ. 30 λεπτ.

400 g

Υλικά

250 g de sucre

250 g de sucre brun
200 g de crème, min. 30% M.G.
30 g de beurre non salé froid et autant que possible en une seule pièce (env. 60 x 40 x 10 mm)
1030 g d'eau
1 c. à café de jus de citron
1 c. à soupe de vinaigre

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 400 g

Πρωτεΐνη 5 g

Θερμίδες 8545 kJ / 2040 kcal

Λιπαρά 111 g

Φυτικές ίνες 0 g

Υδατάνθρακες 256 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμαστική περίοδο των 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Επίσης εμφανίζεται σε

Ma cuisine au quotidien 133 Συνταγές
Βέλγιο, Ολλανδία και Λουξεμβούργο

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Crème anglaise

Crème anglaise

10 λεπτ.

Crème pâtissière Mode Sauce

Crème pâtissière Mode Sauce

Καμία βαθμολογία

Confiture de myrtilles

Confiture de myrtilles

Καμία βαθμολογία

Confiture de fraises, rhubarbe et vanille

Confiture de fraises, rhubarbe et vanille

45 λεπτ.

Sirop de gousses de vanille

Sirop de gousses de vanille

30 λεπτ.

Caramel liquide

Caramel liquide

25 λεπτ.

Curd aux baies

Curd aux baies

20 λεπτ.

Lemon curd

Lemon curd

20 λεπτ.

Crème anglaise

Crème anglaise

15 λεπτ.

Crème à napper

Crème à napper

Καμία βαθμολογία

Crème dessert

Crème dessert

15 λεπτ.

Crème lait de coco - cacao (sans produits laitiers)

Crème lait de coco - cacao (sans produits laitiers)

15 λεπτ.

Εμφάνιση όλων