Etsiz Çiğ Köfte

4.9 3.7K βαθμολογίες

Προετοιμασία 20 λεπτ.

Σύνολο 50 λεπτ.

4 porsiyon

Υλικά

su oda sıcaklığında
220 g
soğan ikiye bölünmüş
60 g
sarımsak (yakl. 8 g), damak tadına göre
2 - 3 diş
domates ikiye bölünmüş
80 g
toz tatlı kırmızı biber
3 yk
isot damak tadına göre
3 ½ - 4 yk
sumak
2 tk
kimyon
2 tk
karabiber
⅛ tk
tuz
1 ⅛ tk
tatlı biber salçası
65 g
domates salçası
40 g
zeytinyağı
50 g
sıvı yağ (ör. fındık veya ayçiçek)
15 g
nar ekşisi
30 g
limon suyu
1 ½ tk
şeker
2 tk
çiğ köftelik ince esmer bulgur
300 g
maydanoz sadece yaprakarı, ince kıyılmış (bk. öneri)
½ demet
marul servis etmek için
15 - 20 yaprak
nane servis etmek için
3 - 4 dal
roka servis etmek için
10 - 15 yaprak
nar ekşisi servis etmek için
limon servis etmek için
1 - 2

Διατροφή ανά 4 porsiyon

Πρωτεΐνη 63.8 g

Θερμίδες 9492 kJ / 2268.7 kcal

Λιπαρά 75 g

Φυτικές ίνες 46.8 g

Υδατάνθρακες 328.1 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100 000 άλλες σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμαστική περίοδο των 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Επίσης εμφανίζεται σε

Çeşitliliğimizi Kutluyoruz 24 Συνταγές
Τουρκία

Cookidoo® Served 2022 11 Συνταγές
Τουρκία

Cookidoo Served 2024 10 Συνταγές
Τουρκία

MANIFESTO TÜRKİYE 200 Συνταγές
Τουρκία

MEZELER 15 Συνταγές
Τουρκία

Ramazan'a özel sağlıklı tarifler 30 Συνταγές
Τουρκία

Temel Yemek Kitabı 207 Συνταγές
Τουρκία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Havuçlu Mercimekli Humus

Havuçlu Mercimekli Humus

20 λεπτ.

Zeytinyağlı Pırasa

Zeytinyağlı Pırasa

30 λεπτ.

Naneli Salata Sosu ve Narenciye Salatası

Naneli Salata Sosu ve Narenciye Salatası

30 λεπτ.

Mayonez ve Hardallı Yumurtalar

Mayonez ve Hardallı Yumurtalar

55 λεπτ.

Buğday Salatası

Buğday Salatası

35 λεπτ.

Coleslaw Salatası

Coleslaw Salatası

15 λεπτ.

Lahana Yatağında Kızarmış Onsen Yumurtası

Lahana Yatağında Kızarmış Onsen Yumurtası

Καμία βαθμολογία

Somon Tartar Yatağında Avokado ve Yumurta

Somon Tartar Yatağında Avokado ve Yumurta

Καμία βαθμολογία

Kızarmış Ekmekler Üstünde Kuşkonmaz Kreması ve Yumurta

Kızarmış Ekmekler Üstünde Kuşkonmaz Kreması ve Yumurta

1ωρ.

Portakal Soslu Ilık Bulgur Salatası

Portakal Soslu Ilık Bulgur Salatası

40 λεπτ.

Sotelenmiş Biberler (100 g)

Sotelenmiş Biberler (100 g)

15 λεπτ.

Sotelenmiş Biberler (400 g)

Sotelenmiş Biberler (400 g)

25 λεπτ.

Εμφάνιση όλων