
Συσκευές & Αξεσουάρ
Cauliflower Pithivier in Gluten-free Cheddar Puff Pastry
Προετοιμασία 55 λεπτ.
Σύνολο 2ωρ. 10 λεπτ.
4 portions
Υλικά
Gluten-free Cheddar Puff Pastry
-
Cheddar cheese cut in pieces (2 cm)150 g
-
gluten-free plain white flour (see tip), plus extra for dusting250 g
-
unsalted butter diced (1-2 cm) then frozen for 30 minutes200 g
-
water cold120 g
-
xanthan gum1 tsp
-
fine sea salt½ tsp
Filling
-
cauliflower (approx. 1 small), cut in florets (1-2 cm)400 g
-
olive oil plus 20 g2 Tbsp
-
fresh sage leaves10
-
garlic cloves to taste1 - 2
-
red onions quartered80 g
-
gluten-free plain white flour20 g
-
milk200 g
-
Dijon mustard2 tsp
-
fine sea salt¾ tsp
-
ground black pepper2 pinches
-
pine nuts40 g
Pithivier
-
medium egg beaten1
Βαθμός δυσκολίας
δύσκολη
Διατροφή ανά 1 portion
Θερμίδες
1101 kcal /
4576 kJ
Πρωτεΐνη
20 g
Λιπαρά
80 g
Υδατάνθρακες
74 g
Κορεσμένα λιπαρά
40 g
Νάτριο
1151 mg
Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;
Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100 000 άλλες σας περιμένουν!
Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίεςΕπίσης εμφανίζεται σε

No Gluten, No Problem!
10 Συνταγές
Ηνωμένο Βασίλειο και Ιρλανδία
Ηνωμένο Βασίλειο και Ιρλανδία
Μπορεί επίσης να σας αρέσει...
Εμφάνιση όλωνYorkshire Pudding
1ωρ.
Ham, Mushroom and Cheese Crêpes
1ωρ. 20 λεπτ.
Caramelised Onion and Goat's Cheese Tartlets
1ωρ.
Crusty Spelt Bread
2ωρ. 20 λεπτ.
Savoury Flapjacks
45 λεπτ.
Panzerotti with Ricotta and Sausage - Panzerotti con ricotta e salsiccia
2ωρ.
Demo Recipe 2 - Cheesy Triangle Scones
25 λεπτ.
Smoked Mackerel and Tarragon Soufflés
40 λεπτ.
Calzones with Marinara Sauce - Calzoni con salsa marinara
1ωρ. 30 λεπτ.
Four Cheese Pizza
2ωρ. 35 λεπτ.
Vegetable and Hazelnut Cheese Muffins
45 λεπτ.
Argentinian Chicken Empanadas
3ωρ. 40 λεπτ.