Rosquillas americanas (doughnuts)

Rosquillas americanas (doughnuts)

4.5 226 βαθμολογίες
Προετοιμασία 40 λεπτ.
Σύνολο 2ωρ. 10 λεπτ.
24 unidades

Υλικά

Masa madre
  • de leche
    300 g
  • de levadura prensada fresca
    30 g
  • de azúcar
    1 cucharadita
  • de harina de fuerza
    130 g
Rosquillas
  • huevos
    2
  • yemas de huevo
    2
  • de azúcar
    120 g
  • de harina de fuerza (y un poco más para trabajar la masa)
    550 g
  • de sal
    ½ cucharadita
  • de mantequilla a temperatura ambiente, en trozos pequeños
    120 g
Para freír y rebozar
  • de aceite para freír
    1000 g
  • de azúcar
    4 cucharadas
  • de canela molida
    1 cucharada colmada

Διατροφή ανά 1 unidad

Θερμίδες 181 kcal / 755 kJ
Πρωτεΐνη 3.7 g
Λιπαρά 7.65 g
Υδατάνθρακες 24.3 g
Φυτικές ίνες 1 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100.000 άλλες σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμαστική περίοδο των 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες


Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων