Rosquillas americanas (doughnuts)

Rosquillas americanas (doughnuts)

4.5 242 βαθμολογίες

Προετοιμασία 40 λεπτ.

Σύνολο 2ωρ. 10 λεπτ.

24 unidades

Υλικά

Masa madre

300 g de leche
30 g de levadura prensada fresca
1 cucharadita de azúcar
130 g de harina de fuerza

Rosquillas

2 huevos
2 yemas de huevo
120 g de azúcar
550 g de harina de fuerza (y un poco más para trabajar la masa)
½ cucharadita de sal
120 g de mantequilla a temperatura ambiente, en trozos pequeños

Para freír y rebozar

1000 g de aceite para freír
4 cucharadas de azúcar
1 cucharada colmada de canela molida

Βαθμός δυσκολίας

μέτρια

Διατροφή ανά 1 unidad

Πρωτεΐνη 3.7 g

Θερμίδες 755 kJ / 181 kcal

Λιπαρά 7.65 g

Φυτικές ίνες 1 g

Υδατάνθρακες 24.3 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμαστική περίοδο των 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Επίσης εμφανίζεται σε

Repostería 80 Συνταγές
Ισπανία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Tortitas americanas de chocolate con salsa y nata montada

45 Min

Milhojas con crema pastelera y nata

1 Std.

Alfajores de gofio (Canarias)

1 Std. 30 Min

Alfajores rellenos de dulce de leche

1 Std. 50 Min

Bizcocho Victoria

1 Std. 10 Min

Piononos (Andalucía)

13 Std. 20 Min

Tarta de calabaza (Pumpkin pie)

3 Std.

Baumkuchen con cobertura de chocolate

3 Std.

Galletas de mantequilla de cacahuete

30 Min

Bizcocho tierno con naranjas en almíbar

2 Std. 30 Min

Cookies con pepitas de chocolate (sin lactosa, sin huevo)

35 Min

Bizcocho colibrí

1 Std.

Εμφάνιση όλων