Αναζήτηση
Cake de chocolate con jengibre confitado y cremoso de anís (Sergio y Javier Torres)

Cake de chocolate con jengibre confitado y cremoso de anís (Sergio y Javier Torres)
4.2 6 βαθμολογίες
Προετοιμασία 50 λεπτ.
Σύνολο 8ωρ.
2 unidades
Δωρεάν εγγραφή

Υλικά

Cake de chocolate con jengibre confitado
  • 130 g de jengibre confitado
  • 100 g de chocolate negro (70% de cacao) en trozos
  • 200 g de mantequilla en trozos (y algo más para engrasar el molde)
  • 100 g aceite de girasol
  • 220 g de huevo batido
  • 150 g de azúcar
  • 200 g de harina de repostería (y algo más para espolvorear el molde)
  • 50 g de almendra molida
  • 30 g de cacao puro en polvo
  • 1 cucharada rasa de levadura química en polvo (aprox. 11 g)
  • ¼ cucharadita de sal (2 g)
Cremoso de anís
  • 450 g de chocolate con leche en trozos
  • 180 g de leche
  • 200 g de nata (35% de grasa)
  • 8 anises estrellados
  • 100 g de yemas de huevo
  • 30 g de licor de anís
Crumble de cacao
  • 60 g de harina de repostería
  • 100 g de almendra molida
  • 1 pellizco de bicarbonato
  • 25 g de cacao puro en polvo
  • 50 g de azúcar moreno
  • 50 g de azúcar
  • 5 g de sal
  • 80 g de mantequilla en trozos

Βαθμός δυσκολίας

δύσκολη

Διατροφή ανά 1 unidad

Πρωτεΐνη 78.74 g
Θερμίδες 21638 kJ / 5176 kcal
Λιπαρά 361.36 g
Φυτικές ίνες 24.86 g
Υδατάνθρακες 402.31 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100 000 άλλες σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμαστική περίοδο των 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Επίσης εμφανίζεται σε

Grandes chefs 12 Συνταγές
Ισπανία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων
Tarta cerebro

Tarta cerebro

4.3(20)

1ωρ. 40 λεπτ.

Cupcakes Halloween

Cupcakes Halloween

5.0(1)

1ωρ. 30 λεπτ.

Postre chajá

Postre chajá

4.8(51)

11ωρ. 15 λεπτ.

Tarta de calabaza (Pumpkin pie)

Tarta de calabaza (Pumpkin pie)

4.5(92)

3ωρ.

Buñuelos de viento de calabaza

Buñuelos de viento de calabaza

3.5(76)

1ωρ. 10 λεπτ.

Tarta de manzana americana (Apple pie)

Tarta de manzana americana (Apple pie)

4.3(88)

1ωρ.

Brazo de gitano

Brazo de gitano

4.7(209)

3ωρ.

Tarta de queso (New York cheesecake)

Tarta de queso (New York cheesecake)

4.6(296)

3ωρ. 15 λεπτ.

Cheesecake de calabaza

Cheesecake de calabaza

4.6(72)

6ωρ. 15 λεπτ.

Tarta a las tres leches

Tarta a las tres leches

4.7(403)

12ωρ. 45 λεπτ.

Tarta de queso estilo "La Viña"

Tarta de queso estilo "La Viña"

4.9(4.8K)

2ωρ.

Tarta San Marcos

Tarta San Marcos

4.3(165)

4ωρ.

 Εμφάνιση όλων