Poires sous-vide à la cannelle

Poires sous-vide à la cannelle

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Προετοιμασία 20 λεπτ.

Σύνολο 2ωρ. 5 λεπτ.

4 portions

Υλικά

120 g de sucre en poudre
1 c. à café d'extrait naturel de vanille
1 ½ c. à café de cannelle en poudre
4 poires Williams (fermes) pelées, coupées en deux et évidées
30 g de jus de citron fraîchement pressé (½ citron)
amandes effilées et grillées

Διατροφή ανά 1 portion

Θερμίδες 244 kcal / 1024 kJ

Πρωτεΐνη 2 g

Λιπαρά 3 g

Υδατάνθρακες 48 g

Φυτικές ίνες 5.6 g

Κορεσμένα λιπαρά 0.3 g

Νάτριο 3 mg

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