Συσκευές & Αξεσουάρ
Αυτή η συνταγή έχει σχεδιαστεί για έναν συγκεκριμένο συνδυασμό συσκευής και αξεσουάρ, χωρίς αυτήν τον απαιτούμενο συνδυασμό δεν μπορούμε να εγγυηθούμε ένα επιτυχημένο αποτέλεσμα.
Thermomix® TM7
Συμβατό
Thermomix® TM6
Συμβατό
Fraises sous-vide avec mousse au chocolat blanc
Προετοιμασία 30 λεπτ.
Σύνολο 2ωρ.
6 portions
Υλικά
La mousse au chocolat blanc
-
70 g de biscuit
-
200 g de crème liquide, 30% m.g. min. froide
-
100 g de chocolat blanc détaillé en morceaux
-
¼ gousse de vanille égrainée
-
200 g de fromage à tartiner
Les fraises sous-vide
-
400 g de fraises coupées en deux
-
2 morceaux de zeste d'orange non traitée (1 cm x 3-4 cm)
-
¼ c. à café de cannelle en poudre (προαιρετικό πεδίο)
-
1500 g d'eau environ, à ajuster si besoin
-
30 g de jus de citron fraîchement pressé (½ citron)
Βαθμός δυσκολίας
μέτρια
Διατροφή ανά 1 portion
Θερμίδες
386 kcal /
1615 kJ
Πρωτεΐνη
7 g
Λιπαρά
29 g
Υδατάνθρακες
23 g
Φυτικές ίνες
1.5 g
Κορεσμένα λιπαρά
17 g
Νάτριο
159 mg
Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;
Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100 000 άλλες σας περιμένουν!
Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες
Μπορεί επίσης να σας αρέσει...
Εμφάνιση όλων
Délice pomme-speculoos
12ωρ.
Bavarois pêche et fruits d'été
12ωρ. 45 λεπτ.
Entremets façon tiramisu
5ωρ.
Flan à la noix de coco
1ωρ. 15 λεπτ.
Profiteroles
2ωρ. 15 λεπτ.
Glace à la réglisse
3ωρ. 45 λεπτ.
Bavarois framboise-chocolat blanc
15ωρ. 30 λεπτ.
Entremets aux fraises de Plougastel
5ωρ.
Nougat glacé et son coulis de fruits rouges
12ωρ. 30 λεπτ.
Mousse au Toblerone®
3ωρ. 10 λεπτ.
Tiramisu au citron vert et à la mangue
3ωρ. 15 λεπτ.
Sorbet abricot-romarin et cookies aux dattes
12ωρ. 30 λεπτ.