Sous-vide Poached Eggs

Sous-vide Poached Eggs

3.2 29 βαθμολογίες

Προετοιμασία 10 λεπτ.

Σύνολο 30 λεπτ.

4 pieces

Υλικά

olive oil for greasing
medium eggs
4
water
1600 g
lemon juice (see tip)
30 g
1 tsp ascorbic acid powder
fine sea salt to taste
ground black pepper to taste

Βαθμός δυσκολίας

μέτρια

Διατροφή ανά 1 piece

Νάτριο 183 mg

Πρωτεΐνη 7 g

Θερμίδες 359 kJ / 87 kcal

Λιπαρά 6 g

Κορεσμένα λιπαρά 1.6 g

Υδατάνθρακες 0.1 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100 000 άλλες σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμαστική περίοδο των 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Επίσης εμφανίζεται σε

Sous-vide with Blade Cover 9 Συνταγές
Ηνωμένο Βασίλειο και Ιρλανδία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Béarnaise Sauce

Béarnaise Sauce

20 λεπτ.

Crunchy Peanut Butter

Crunchy Peanut Butter

5 λεπτ.

Buttercream Icing

Buttercream Icing

10 λεπτ.

Beetroot and Horseradish Relish (Chrain)

Beetroot and Horseradish Relish (Chrain)

50 λεπτ.

Boiled Long Pasta

Boiled Long Pasta

20 λεπτ.

Gluten-free, Vegan Lentil Wraps

Gluten-free, Vegan Lentil Wraps

3ωρ. 40 λεπτ.

Blueberry Jam

Blueberry Jam

45 λεπτ.

Allergen-friendly Chicken Stock Paste

Allergen-friendly Chicken Stock Paste

45 λεπτ.

Allergen-friendly Vegetable Stock Paste

Allergen-friendly Vegetable Stock Paste

50 λεπτ.

Quick Flatbreads

Quick Flatbreads

20 λεπτ.

Marzipan

Marzipan

10 λεπτ.

Thai Red Curry Paste

Thai Red Curry Paste

10 λεπτ.

Εμφάνιση όλων