Tarta de mousse y merengue de chocolate

Tarta de mousse y merengue de chocolate

3.0 13 βαθμολογίες

Προετοιμασία 45 λεπτ.

Σύνολο 2ωρ. 15 λεπτ.

8 raciones

Υλικά

Merengue de chocolate

de azúcar
120 g
de azúcar glas
100 g
de cacao puro en polvo
15 g
claras de huevo
4
de zumo de limón
4 gotas
de sal
1 pellizco

Mousse con ganache de crema inglesa

hojas de gelatina
2
de chocolate negro (70% de cacao) en trozos
200 g
de leche entera
250 g
yemas de huevo
4
de azúcar vainillado
1 cucharadita
de nata (35% de grasa)
250 g

Montaje

azúcar glas para espolvorear

Διατροφή ανά 1 ración

Θερμίδες 407 kcal / 1702 kJ

Πρωτεΐνη 6.67 g

Λιπαρά 23.05 g

Υδατάνθρακες 43.28 g

Φυτικές ίνες 3.04 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100.000 άλλες σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμαστική περίοδο των 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Επίσης εμφανίζεται σε

Chocolate 114 Συνταγές
Ισπανία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Galletas de avellana y chocolate

Galletas de avellana y chocolate

35 λεπτ.

Tarta de limón y merengue

Tarta de limón y merengue

3ωρ.

Tarta de galletas

Tarta de galletas

1ωρ. 15 λεπτ.

Cheesecake con lima

Cheesecake con lima

6ωρ.

Pastafrola de membrillo

Pastafrola de membrillo

2ωρ.

Coca de cerezas

Coca de cerezas

2ωρ. 20 λεπτ.

Bizcocho de quesitos al vapor

Bizcocho de quesitos al vapor

1ωρ. 10 λεπτ.

Cake de yogur y chocolate

Cake de yogur y chocolate

1ωρ. 30 λεπτ.

Bizcocho especiado de ciruelas pasas

Bizcocho especiado de ciruelas pasas

2ωρ.

Tarta de queso estilo "La Viña"

Tarta de queso estilo "La Viña"

2ωρ.

Tarta de zanahoria sin gluten (carrot cake)

Tarta de zanahoria sin gluten (carrot cake)

2ωρ.

Bougatsa griega con miel y pistachos

Bougatsa griega con miel y pistachos

4ωρ. 45 λεπτ.

Εμφάνιση όλων