Pie de chocolate y merengue

Pie de chocolate y merengue

2.6 7 βαθμολογίες

Προετοιμασία 45 λεπτ.

Σύνολο 10ωρ.

10 raciones

Υλικά

Nata de trufa

500 g de nata (35% de grasa)
75 g de azúcar
200 g de chocolate fondant para postres (50% cacao) en trozos

Masa sablé con cacao

300 g de harina de repostería
20 g de cacao puro en polvo
150 g de mantequilla fría en trozos
1 pellizco de sal
70 g de azúcar glas
2 yemas de huevo
25 g de leche entera fría
1 cucharadita de polvo de hornear
1 huevo batido

Merengue y terminación

90 g de clara de huevo (aprox. 3 unidades)
80 g de azúcar (y 2 cucharadas más para dorar el merengue)
60 g de agua

Βαθμός δυσκολίας

μέτρια

Διατροφή ανά 1 ración

Πρωτεΐνη 7.97 g

Θερμίδες 2546 kJ / 609 kcal

Λιπαρά 39.04 g

Φυτικές ίνες 3.52 g

Υδατάνθρακες 56.45 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμαστική περίοδο των 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Επίσης εμφανίζεται σε

Chocolate 114 Συνταγές
Ισπανία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Cheesecake de chocolate

4ωρ.

Bizcocho Victoria

1ωρ. 10 λεπτ.

Vallobinas

55 λεπτ.

Galletas de manteca y coco

1ωρ. 10 λεπτ.

Galettes dulces de trigo sarraceno (sin gluten)

35 λεπτ.

Bollitos relleno de manzana y canela

3ωρ.

Tarta de queso con dulce de membrillo y manzana

3ωρ. 45 λεπτ.

Bundt cake de chocolate y mantequilla de cacahuete

2ωρ.

Layer carrot cake

2ωρ. 55 λεπτ.

Panecillos de cuchara con leche condensada

1ωρ. 40 λεπτ.

Máscaras de carnaval de pastafrola

1ωρ. 40 λεπτ.

Tarta de ciruelas

1ωρ. 5 λεπτ.

Εμφάνιση όλων