Tarta cerebro

Tarta cerebro

4.5 19 βαθμολογίες
Προετοιμασία 20 λεπτ.
Σύνολο 1ωρ. 40 λεπτ.
10 raciones

Υλικά

Bizcocho red velvet
  • de mantequilla para engrasar
    1 trozo
  • de harina de repostería
    160 g
  • de maicena
    60 g
  • de bicarbonato
    ½ cucharadita
  • de cacao puro en polvo
    2 cucharaditas
  • de sal
    ¼ de cucharadita
  • de leche a temperatura ambiente
    120 g
  • de zumo de limón
    1 cucharadita
  • claras de huevo
    2
  • de mantequilla a temperatura ambiente
    60 g
  • de azúcar
    200 g
  • de aceite de girasol
    100 g
  • yemas de huevo
    2
  • de vainilla líquida
    2 cucharaditas
  • de colorante alimentario (rojo Navidad)
    2 cucharaditas
  • de vinagre
    ¼ de cucharadita
Frosting de queso
  • de queso cremoso
    130 g
  • de mantequilla a temperatura ambiente
    150 g
  • de azúcar glas
    100 g
  • de colorante alimentario (rojo Navidad)
    2 - 3 gotas
Montaje
  • de fresas en rodajas
    150 g
  • de sirope de fresa
    50 - 70 g

Διατροφή ανά 1 ración

Θερμίδες 512 kcal / 2143 kJ
Πρωτεΐνη 4.4 g
Λιπαρά 32 g
Υδατάνθρακες 51.9 g
Φυτικές ίνες 1 g
Κορεσμένα λιπαρά 14.1 g
Νάτριο 105.7 mg

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100.000 άλλες σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμαστική περίοδο των 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες


Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων