Chutney di mango

Chutney di mango

4.5 2 βαθμολογίες
Προετοιμασία 10 λεπτ.
Σύνολο 1ωρ.
4 vasetti

Υλικά

  • 1 cucchiaino di grani di pepe nero
  • 2 spicchi di aglio
  • 10 g di radice di zenzero fresco a fettine sottili
  • 1 peperoncino rosso piccante fresco
  • 80 g di cipolle tagliate a metà
  • 20 g di acqua
  • 250 g di zucchero di canna
  • 2 manghi maturi sbucciati, privati dei semi, a pezzi (circa 600 - 650 g di polpa)
  • 60 g di aceto di mele
  • 60 g di aceto di vino bianco
  • 1 cucchiaino di sale
  • ½ cucchiaino di curcuma, secca, in polvere
  • 80 g di uvetta
  • 1 cucchiaino di semi di cumino nero

Διατροφή ανά 1 vasetto

Θερμίδες 407 kcal / 1703 kJ
Πρωτεΐνη 2 g
Λιπαρά 0 g
Υδατάνθρακες 94 g
Φυτικές ίνες 4 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100.000 άλλες σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμαστική περίοδο των 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες


Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων