Cheesecake alla crema catalana

Cheesecake alla crema catalana

3.7 111 βαθμολογίες
Προετοιμασία 20 λεπτ.
Σύνολο 4ωρ.
8 porzioni

Υλικά

Base della cheesecake
  • 300 g di biscotti, tipo digestive a pezzi
  • 130 g di burro a pezzi
  • 1000 g di acqua
Crema catalana
  • 100 g di zucchero
  • 5 g di scorza di limone (senza la parte bianca)
  • 30 g di amido di mais (maizena)
  • 400 g di latte intero
  • 300 g di panna (min. 30% di grassi)
  • 130 g di tuorli
Terminare la preparazione
  • zucchero di canna a piacere

Διατροφή ανά 1 porzione

Θερμίδες 572.2 kcal / 2393.7 kJ
Πρωτεΐνη 7.1 g
Λιπαρά 41 g
Υδατάνθρακες 45.6 g
Φυτικές ίνες 0.6 g
Κορεσμένα λιπαρά 21.3 g
Νάτριο 166.8 mg

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100.000 άλλες σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμαστική περίοδο των 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες


Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων