Συσκευές & Αξεσουάρ
Αυτή η συνταγή έχει σχεδιαστεί για έναν συγκεκριμένο συνδυασμό συσκευής και αξεσουάρ, χωρίς αυτήν τον απαιτούμενο συνδυασμό δεν μπορούμε να εγγυηθούμε ένα επιτυχημένο αποτέλεσμα.
Thermomix® TM7
Συμβατό
Thermomix® TM6
Συμβατό
Thermomix® TM5
Συμβατό
Thermomix® TM31
Συμβατό
Minitartas San Marcos con trufa
Προετοιμασία 50 λεπτ.
Σύνολο 3ωρ.
8 raciones
Υλικά
Bizcocho genovés
-
1 cucharada de mantequilla para engrasar
-
4 huevos
-
120 g de azúcar
-
1 cucharadita de azúcar vainillado
-
120 g de harina de repostería
-
1 pellizco de sal
Almíbar
-
100 g de agua
-
130 g de azúcar
-
20 g de zumo de limón
Crema de yemas
-
100 g de azúcar
-
35 g de agua
-
4 yemas de huevo
-
10 g de maicena
Nata montada y trufa de chocolate
-
400 g de nata (35% de grasa)
-
100 g de azúcar
-
1 cucharadita de azúcar vainillado
-
40 g de agua
-
150 g de chocolate fondant para postres (50% cacao) en trozos pequeños
Montaje
-
2 cucharadas de azúcar (para caramelizar)
Βαθμός δυσκολίας
μέτρια
Διατροφή ανά 1 ración
Νάτριο
159 mg
Πρωτεΐνη
9 g
Θερμίδες
2627 kJ /
628 kcal
Λιπαρά
30.5 g
Φυτικές ίνες
2.8 g
Κορεσμένα λιπαρά
17 g
Υδατάνθρακες
79.5 g
Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;
Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100 000 άλλες σας περιμένουν!
Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίεςΕπίσης εμφανίζεται σε
Repostería. La vida es dulce
120 Συνταγές
Ισπανία
Ισπανία
Μπορεί επίσης να σας αρέσει...
Εμφάνιση όλων
Tarta de limón y merengue
2ωρ. 10 λεπτ.
Tarta de queso (New York cheesecake)
3ωρ. 15 λεπτ.
Tortitas de avena y arándanos
15 λεπτ.
Bizcocho de manzana (sin azúcar)
50 λεπτ.
Tarta rosquilla gigante (doughnut)
3ωρ. 30 λεπτ.
Magdalenas de nata
1ωρ.
Pastafrola de membrillo
2ωρ.
Tarta Tatín (Puntos del azúcar)
1ωρ.
Pastel vasco (Gateau basque)
3ωρ. 10 λεπτ.
Cheesecake de mango
5ωρ. 20 λεπτ.
Tortitas americanas de chocolate con salsa y nata montada
45 λεπτ.
Tarta de Santiago
1ωρ. 10 λεπτ.