
Συσκευές & Αξεσουάρ
Minitartas San Marcos con trufa
Προετοιμασία 50 λεπτ.
Σύνολο 3ωρ.
8 raciones
Υλικά
Bizcocho genovés
-
de mantequilla para engrasar1 cucharada
-
huevos4
-
de azúcar120 g
-
de azúcar vainillado1 cucharadita
-
de harina de repostería120 g
-
de sal1 pellizco
Almíbar
-
de agua100 g
-
de azúcar130 g
-
de zumo de limón20 g
Crema de yemas
-
de azúcar100 g
-
de agua35 g
-
yemas de huevo4
-
de maicena10 g
Nata montada y trufa de chocolate
-
de nata (35% de grasa)400 g
-
de azúcar100 g
-
de azúcar vainillado1 cucharadita
-
de agua40 g
-
de chocolate fondant para postres (50% cacao) en trozos pequeños150 g
Montaje
-
de azúcar (para caramelizar)2 cucharadas
Διατροφή ανά 1 ración
Θερμίδες
628 kcal /
2627 kJ
Πρωτεΐνη
9 g
Λιπαρά
30.5 g
Υδατάνθρακες
79.5 g
Φυτικές ίνες
2.8 g
Κορεσμένα λιπαρά
17 g
Νάτριο
159 mg
Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;
Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100.000 άλλες σας περιμένουν!
Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίεςΕπίσης εμφανίζεται σε

Repostería. La vida es dulce
120 Συνταγές
Ισπανία
Ισπανία
Μπορεί επίσης να σας αρέσει...
Εμφάνιση όλωνGalletas de avellana y chocolate
35 Min
Tarta de limón y merengue
3 Std.
Tarta de galletas
1 Std. 15 Min
Cheesecake con lima
6 Std.
Pastafrola de membrillo
2 Std.
Coca de cerezas
2 Std. 20 Min
Bizcocho de quesitos al vapor
1 Std. 10 Min
Cake de yogur y chocolate
1 Std. 30 Min
Bizcocho especiado de ciruelas pasas
2 Std.
Tarta de queso estilo "La Viña"
2 Std.
Tarta de zanahoria sin gluten (carrot cake)
2 Std.
Bougatsa griega con miel y pistachos
4 Std. 45 Min