紅燒獅子頭

紅燒獅子頭

4.5 15 βαθμολογίες

Προετοιμασία 15 λεπτ.

Σύνολο 1ωρ. 30 λεπτ.

4 人份

Υλικά

獅子頭

蔥切段
30 克
薑切小塊
100 克
水
50 克
新鮮荸薺去皮，切塊
8 顆
豬絞肉
900 克
紹興酒
20 克
醬油
45 克
白胡椒粉
1 茶匙
鹽
1 茶匙
糖
½ 茶匙
蛋
1 顆
太白粉
3 大匙
蔥切蔥花
20 克
油 (油炸用)
500 克
蛋打成蛋液
2 顆

烹煮

油
15 克
薑切片
15 克
蝦米
50 克
乾香菇洗淨，泡軟
8 朵
乾干貝洗淨，泡軟
6 顆
大白菜切大片
500 克
紹興酒
30 克
高湯
200 克

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 人份

Νάτριο 1885.5 mg

Πρωτεΐνη 70.4 g

Θερμίδες 3168.3 kJ / 758 kcal

Λιπαρά 41.3 g

Φυτικές ίνες 4.4 g

Κορεσμένα λιπαρά 416.2 g

Υδατάνθρακες 25 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμαστική περίοδο των 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Επίσης εμφανίζεται σε

星級主廚 - 吳宜玲 4 Συνταγές
Ταϊβάν

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

沙茶牛肉炒空心菜

50 λεπτ.

南瓜燉肉

1ωρ. 35 λεπτ.

辣子雞丁

45 λεπτ.

蔥爆筍絲豬肉

1ωρ. 20 λεπτ.

香辣肉燥

35 λεπτ.

茄汁豬肉

35 λεπτ.

奶油咖哩燉雞

1ωρ. 50 λεπτ.

法式白醬蘑菇雞

35 λεπτ.

橙汁燒雞

40 λεπτ.

口水雞

1ωρ.

紹興醉雞

2ωρ.

豆豉小排

1ωρ. 10 λεπτ.

Εμφάνιση όλων