
Συσκευές & Αξεσουάρ
Fault line cake de melocotón y naranja
Προετοιμασία 1ωρ. 15 λεπτ.
Σύνολο 6ωρ.
24 raciones
Υλικά
Bizcochos
-
400 g de azúcar
-
8 - 10 tiras de piel de naranja (solo la parte naranja)
-
400 g de mantequilla a temperatura ambiente en trozos
-
½ cucharadita de sal
-
1 cucharada de vainilla líquida
-
6 huevos
-
400 g de harina de repostería
-
16 g de polvo de hornear
Crema de relleno
-
300 g de queso mascarpone
-
300 g de nata (35% de grasa)
-
100 g de azúcar
-
10 - 12 mitades de melocotón en almíbar
Crema de mantequilla y queso
-
120 g de azúcar
-
350 g de mantequilla a temperatura ambiente, en trozos
-
120 g de queso cremoso
-
1 cucharadita de vainilla líquida
Montaje y decoración
-
1 - 2 naranjas de zumo pequeñas en rodajas de 2 mm
Baño de chocolate
-
2 hojas de gelatina
-
30 g de agua
-
50 g de azúcar
-
40 g de chocolate fondant para postres (50% cacao) en trozos
-
10 g de cacao puro en polvo
-
15 g de nata (35% de grasa)
Baño y goteo
-
2 cucuruchos para helados
Βαθμός δυσκολίας
δύσκολη
Διατροφή ανά 1 ración
Θερμίδες
557 kcal /
2331 kJ
Πρωτεΐνη
5.4 g
Λιπαρά
38.9 g
Υδατάνθρακες
44.3 g
Φυτικές ίνες
1.2 g
Κορεσμένα λιπαρά
24.4 g
Νάτριο
70 mg
Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;
Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100 000 άλλες σας περιμένουν!
Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίεςΕπίσης εμφανίζεται σε

Repostería. La vida es dulce
120 Συνταγές
Ισπανία
Ισπανία
Μπορεί επίσης να σας αρέσει...
Εμφάνιση όλωνRed velvet cookies
2ωρ. 45 λεπτ.
Tarta de chocolate y frutos secos sin gluten
1ωρ. 30 λεπτ.
Tarta Dobos
2ωρ. 40 λεπτ.
Magdalenas de limón (sin gluten)
1ωρ. 15 λεπτ.
Soplillos de Murtas
4ωρ.
Tarta de crema al cava
3ωρ.
Croissants de hojaldre rellenos de chocolate
3ωρ. 35 λεπτ.
Galletas de chocolate craqueladas
4ωρ.
Minitartaletas de lemon pie
1ωρ. 45 λεπτ.
Bombones rellenos de mantequilla de cacahuete
1ωρ. 10 λεπτ.
Galletas de caramelo
40 λεπτ.
Pastas crujientes de almendra con chocolate
40 λεπτ.