Tarta de crema y fresas deconstruída

Tarta de crema y fresas deconstruída

2.5 4 βαθμολογίες

Προετοιμασία 30 λεπτ.

Σύνολο 4ωρ. 30 λεπτ.

10 raciones

Υλικά

Masa

de azúcar
40 g
tiras de piel de limón (solo la parte amarilla)
3 - 4
de mantequilla a temperatura ambiente, en trozos
60 g
yemas de huevo
2
vaina de vainilla (solo la raspadura)
1
de sal
1 pellizco
de harina de repostería
210 g

Crema de vainilla

hojas de gelatina
3
de azúcar
80 g
yemas de huevo
4
de leche
400 g
de harina de repostería
30 g
de maicena
10 g
de sal
1 pellizco
de nata (35% de grasa) bien fría
100 g
de azúcar vainillado
1 cucharadita
de queso mascarpone
250 g

Salsa de fresas

de agua
60 g
de azúcar
60 g
de zumo de limón
1 cucharadita
de fresas limpias en mitades
250 g

Διατροφή ανά 1 ración

Θερμίδες 352.5 kcal / 1474.9 kJ

Πρωτεΐνη 6.6 g

Λιπαρά 20.8 g

Υδατάνθρακες 35.9 g

Φυτικές ίνες 1.1 g

Κορεσμένα λιπαρά 11.8 g

Νάτριο 148.6 mg

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100.000 άλλες σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμαστική περίοδο των 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Επίσης εμφανίζεται σε

Práctico y creativo. Recetas con imaginación 60 Συνταγές
Ισπανία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Rosa de hojaldre y manzana

Rosa de hojaldre y manzana

45 λεπτ.

Tarta San Marcos

Tarta San Marcos

4ωρ.

Galletas de chocolate blanco y macadamia

Galletas de chocolate blanco y macadamia

45 λεπτ.

Bizcochitos de batata dos chocolates

Bizcochitos de batata dos chocolates

1ωρ.

Plum cake y refresco de frutas naturales

Plum cake y refresco de frutas naturales

2ωρ.

Magdalenas de zanahoria y cacao

Magdalenas de zanahoria y cacao

50 λεπτ.

Tortitas o blinis de salvado de avena (sin lactosa)

Tortitas o blinis de salvado de avena (sin lactosa)

8ωρ. 20 λεπτ.

Minicakes de canela

Minicakes de canela

30 λεπτ.

Bollo portugués (Fogaça)

Bollo portugués (Fogaça)

3ωρ.

Pastas crujientes de almendra con chocolate

Pastas crujientes de almendra con chocolate

40 λεπτ.

Galletas negras con relleno de vainilla

Galletas negras con relleno de vainilla

1ωρ. 40 λεπτ.

Tarta de fresas y nata

Tarta de fresas y nata

1ωρ. 15 λεπτ.

Εμφάνιση όλων