Tarta con crema de vainilla y salsa de caramelo

Tarta con crema de vainilla y salsa de caramelo

3.8 4 βαθμολογίες
Προετοιμασία 20 λεπτ.
Σύνολο 3ωρ.
12 raciones

Υλικά

Salsa de caramelo
  • de azúcar
    250 g
    250 g de azúcar moreno
  • de nata (35% de grasa)
    210 g
  • de agua
    1030 g
  • de zumo de limón
    1 cucharadita
  • de mantequilla fría (a ser posible en un solo trozo)
    30 g
  • de vinagre
    1 cucharada
Base
  • de harina de trigo
    250 g
  • de mantequilla en trozos
    140 g
  • de azúcar
    100 g
  • huevo
    1
Nata montada de vainilla
  • de azúcar
    50 g
  • vaina de vainilla (solo la raspadura)
    1
  • de nata (35% de grasa) fría
    300 g

Διατροφή ανά 1 ración

Θερμίδες 446 kcal / 1868 kJ
Πρωτεΐνη 3.9 g
Λιπαρά 25.9 g
Υδατάνθρακες 49.8 g
Φυτικές ίνες 0.8 g
Κορεσμένα λιπαρά 15.3 g
Νάτριο 22.2 mg

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100.000 άλλες σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμαστική περίοδο των 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες


Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων