Crostata al caramello e vaniglia

Crostata al caramello e vaniglia

4.2 23 βαθμολογίες
Προετοιμασία 20 λεπτ.
Σύνολο 3ωρ.
12 porzioni

Υλικά

Salsa al caramello
  • di zucchero
    250 g
    250 g di zucchero grezzo
  • di panna (min. 30% di grassi)
    210 g
  • di acqua
    1030 g
  • di succo di limone
    1 cucchiaino
  • di burro freddo, in un unico pezzo (60x40 mm)
    30 g
  • di aceto
    1 cucchiaio
Pasta frolla
  • di farina tipo 00 + q.b.
    250 g
  • di burro a pezzi
    140 g
  • di zucchero
    100 g
  • uovo
    1
Panna montata alla vaniglia
  • di zucchero
    50 g
  • stecca di vaniglia i semini
    1
  • di panna (min. 30% di grassi) fredda
    300 g

Διατροφή ανά 1 porzione

Θερμίδες 446 kcal / 1869 kJ
Πρωτεΐνη 4 g
Λιπαρά 26 g
Υδατάνθρακες 50 g
Φυτικές ίνες 0.8 g
Κορεσμένα λιπαρά 15 g
Νάτριο 22 mg

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100.000 άλλες σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμαστική περίοδο των 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες


Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων