
Συσκευές & Αξεσουάρ
Cheesecake alla crema pasticcera e fragole
Προετοιμασία 30 λεπτ.
Σύνολο 4ωρ. 25 λεπτ.
10 porzioni
Υλικά
Pasta frolla
-
40 g di zucchero
-
1 limone la scorza (senza la parte bianca)
-
60 g di burro morbido a pezzi
-
2 tuorli d'uovo
-
1 stecca di vaniglia i semini
-
1 pizzico di sale
-
110 g di farina tipo 00
Crema pasticcera
-
400 g di latte intero
-
4 tuorli d'uovo
-
80 g di zucchero
-
10 g di amido di mais (maizena)
-
30 g di farina tipo 00
-
1 pizzico di sale
-
6 g di gelatina in fogli ammollati in acqua fredda e strizzati
-
100 g di panna (min. 30% di grassi) fredda
-
250 g di mascarpone
-
1 cucchiaino di zucchero vanigliato
Salsa di fragole
-
60 g di zucchero
-
60 g di acqua
-
1 cucchiaino di succo di limone, spremuto fresco
-
250 g di fragole a metà
Βαθμός δυσκολίας
δύσκολη
Διατροφή ανά 1 porzione
Νάτριο
148.6 mg
Πρωτεΐνη
6.6 g
Θερμίδες
1474.9 kJ /
352.5 kcal
Λιπαρά
20.8 g
Φυτικές ίνες
1.1 g
Κορεσμένα λιπαρά
11.8 g
Υδατάνθρακες
35.9 g
Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;
Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100 000 άλλες σας περιμένουν!
Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίεςΕπίσης εμφανίζεται σε

Ogni giorno - Con creatività
60 Συνταγές
Ιταλία
Ιταλία
Μπορεί επίσης να σας αρέσει...
Εμφάνιση όλωνCookies al cioccolato
1ωρ. 15 λεπτ.
Tortine di carote e cioccolato
35 λεπτ.
Biscotti al miele
1ωρ. 5 λεπτ.
Panini con gocce di cioccolato
3ωρ. 30 λεπτ.
Muffin alla carota
35 λεπτ.
Muffin noci e mele renette
50 λεπτ.
Chiffon cake al cioccolato bianco e pistacchi
1ωρ. 30 λεπτ.
Marmor-Gugelhupf (ciambella marmorizzata)
2ωρ.
Torta tres leches (torta ai tre latti)
2ωρ.
Torta soffice con caramello salato
2ωρ.
Panini dolci al latte
2ωρ. 40 λεπτ.
Treccine allo yogurt
6ωρ. 30 λεπτ.