Naked Cake mit Himbeeren und Ganache

Naked Cake mit Himbeeren und Ganache

4.4 21 βαθμολογίες

Προετοιμασία 1ωρ. 15 λεπτ.

Σύνολο 10ωρ. 15 λεπτ.

12 Stücke

Υλικά

Feines Schokoladenbiskuit (am Vortag zubereiten)

Weizenmehl, glatt Type W480
95 g
Maisstärke
30 g
Kakaopulver (Backkakao)
25 g
Backpulver
¾ TL
Eier (Größe M)
4
Zucker
150 g
Vanillezucker
1 TL
Salz
1 Prise
Butter in Stücken
30 g

Zartbitter-Ganache (am Vortag zubereiten)

Zartbitter-Kuvertüre in Stücken
200 g
Schlagobers, 36% Fett
300 g

Tränke und Fertigstellung (am nächsten Tag)

Zucker
60 g
Wasser
60 g
Himbeergeist
60 g
Ribiselgelee glatt gerührt
4 EL
Butter weich, in Stücken
150 g
Himbeeren
375 g
Staubzucker

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 Stück

Νάτριο 99 mg

Πρωτεΐνη 5 g

Θερμίδες 1938 kJ / 463 kcal

Λιπαρά 31 g

Φυτικές ίνες 4 g

Κορεσμένα λιπαρά 14 g

Υδατάνθρακες 39 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμαστική περίοδο των 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Επίσης εμφανίζεται σε

Ein Stück zum Glück 46 Συνταγές
Αυστρία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Mohnblume

2ωρ. 20 λεπτ.

Schokoladentarte

3ωρ.

Schneller Zwetschkenkuchen vom Blech

45 λεπτ.

Heidelbeer-Zitronen-Zopf

3ωρ.

Quark-Hefe-Taler

2ωρ. 15 λεπτ.

Tres Leches

2ωρ.

Schokokusstorte

6ωρ.

Buchteln mit Zwetschken Manner Original Neapolitaner Schnitten Füllung

2ωρ. 15 λεπτ.

Apfel-Nuss-Muffins

45 λεπτ.

Topfengolatschen

50 λεπτ.

Pistazienkuchen mit Limettenguss

1ωρ. 30 λεπτ.

Sommerfrüchte-Crumble mit Vanillesauce

1ωρ. 10 λεπτ.

Εμφάνιση όλων