Galletas y crema catalana de té matcha

Galletas y crema catalana de té matcha

3.7 7 βαθμολογίες
Προετοιμασία 20 λεπτ.
Σύνολο 2ωρ. 35 λεπτ.
6 raciones

Υλικά

Masa
  • de harina de repostería
    100 g
  • de levadura química en polvo
    ½ cucharadita
  • vaina de vainilla (la raspadura)
    ½
  • de té verde matcha
    2 cucharaditas
  • de maicena
    15 g
  • de mantequilla a temperatura ambiente, en trozos
    65 g
  • de azúcar
    50 g
  • de leche
    10 g
  • de sal
    1 pellizco
Crema catalana de té matcha
  • de leche entera
    500 g
  • yemas de huevo
    5
  • de azúcar
    80 g
  • de maicena
    20 g
  • de té verde matcha
    3 cucharaditas
  • de sal
    1 pellizco
  • de azúcar para quemar la superficie
    50 g

Διατροφή ανά 1 ración

Θερμίδες 390 kcal / 1632 kJ
Πρωτεΐνη 7.8 g
Λιπαρά 17.6 g
Υδατάνθρακες 50.2 g
Φυτικές ίνες 0.9 g
Κορεσμένα λιπαρά 9 g
Νάτριο 308.9 mg

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100.000 άλλες σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμαστική περίοδο των 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες


Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων