Crostata Arlecchino

Crostata Arlecchino

3.0 2 βαθμολογίες
Προετοιμασία 15 λεπτ.
Σύνολο 1ωρ.
12 porzioni

Υλικά

Pasta frolla
  • 1 limone preferibilmente biologico, la scorza
  • 80 g di zucchero
  • 300 g di farina tipo 00
  • 1 uovo (da 60 g circa)
  • 1 tuorlo d'uovo
  • 130 g di burro morbido a pezzi
  • 1 cucchiaino di lievito in polvere per dolci (προαιρετικό πεδίο)
  • fagioli secchi
Crema
  • 300 g di latte
  • 90 g di zucchero
  • 50 g di farina tipo 00
  • 35 g di cacao amaro in polvere
  • 3 tuorli
  • 600 g di panna (min. 30% di grassi)
  • frutta mista fresca di stagione
  • 1 - 2 limoni in quarti
    1 - 2 lime, in quarti

Διατροφή ανά 1 porzione

Θερμίδες 458.7 kcal / 1919 kJ
Πρωτεΐνη 7 g
Λιπαρά 30.5 g
Υδατάνθρακες 42.1 g
Φυτικές ίνες 2.2 g
Κορεσμένα λιπαρά 18.5 g
Νάτριο 43.6 mg

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100.000 άλλες σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμαστική περίοδο των 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες


Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων