Floating islands

Floating islands

4.2 9 βαθμολογίες

Προετοιμασία 20 λεπτ.

Σύνολο 40 λεπτ.

6 portions

Υλικά

Vanilla sauce (crème anglaise)

egg yolks
6
milk
450 g
sugar
70 g
vanilla sugar, homemade
15 g

Meringue islands

sugar
30 g
egg whites
6
salt
1 pinch
liquid caramel (προαιρετικό πεδίο) (see tips)
30 g
pistachio nuts, unsalted (προαιρετικό πεδίο) chopped
25 g

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 portion

Πρωτεΐνη 10 g

Θερμίδες 887 kJ / 212 kcal

Λιπαρά 9 g

Φυτικές ίνες 0 g

Υδατάνθρακες 23 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμαστική περίοδο των 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Επίσης εμφανίζεται σε

The Basic Cookbook 174 Συνταγές
Ελβετία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Steamed chocolate sponges

40 λεπτ.

Marzipan

10 λεπτ.

Pineapple and Rum Pancakes

40 λεπτ.

Mini lemon curd tarts

2ωρ. 20 λεπτ.

Bread and Butter Pudding

1ωρ.

Kourabiedes (Greek moon biscuits)

1ωρ.

Peppermint chocolate brownie cheesecake

1ωρ. 5 λεπτ.

Ice Cream Cone Cupcakes

35 λεπτ.

Steamed white chocolate cheesecake

25ωρ. 20 λεπτ.

Liquorice ice cream with blackberries (George Calombaris)

24ωρ. 25 λεπτ.

Jelly roll-ups

25ωρ. 45 λεπτ.

Chocolate Soufflé with Orange

45 λεπτ.

Εμφάνιση όλων