Floating islands

Floating islands

4.3 8 βαθμολογία

Προετοιμασία 20 λεπτ.

Σύνολο 40 λεπτ.

6 portions

Υλικά

Vanilla sauce (crème anglaise)

egg yolks
6
milk
450 g
sugar
70 g
vanilla sugar, homemade
15 g

Meringue islands

sugar
30 g
egg whites
6
salt
1 pinch
liquid caramel (προαιρετικό πεδίο) (see tips)
30 g
pistachio nuts, unsalted (προαιρετικό πεδίο) chopped
25 g

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 portion

Πρωτεΐνη 10 g

Θερμίδες 887 kJ / 212 kcal

Λιπαρά 9 g

Φυτικές ίνες 0 g

Υδατάνθρακες 23 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμαστική περίοδο των 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Επίσης εμφανίζεται σε

The Basic Cookbook 174 Συνταγές
Ελβετία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Vegan fruity dream (TM6)

Vegan fruity dream (TM6)

5min

Rocky road with vanilla bean marshmallow

Rocky road with vanilla bean marshmallow

2h 45min

Mini French apple cakes

Mini French apple cakes

1h 35min

Cherry and apple hand pies (Collette Mitrega)

Cherry and apple hand pies (Collette Mitrega)

1h 15min

Raspberry and Apple Crumble

Raspberry and Apple Crumble

1h 5min

Tiramisu

Tiramisu

5h 20min

Profiteroles

Profiteroles

2h

Malva Pudding

Malva Pudding

55min

Classic chocolate fudge

Classic chocolate fudge

3h 10min

Steamed Chocolate Flan Cake

Steamed Chocolate Flan Cake

7h

Liquorice ice cream with blackberries (George Calombaris)

Liquorice ice cream with blackberries (George Calombaris)

24h 25min

Sticky Toffee Puddings

Sticky Toffee Puddings

1h

Εμφάνιση όλων