Cà tím sous-vide sốt miso

Cà tím sous-vide sốt miso

Καμία βαθμολογία

Προετοιμασία 20 λεπτ.

Σύνολο 2ωρ. 50 λεπτ.

4 khẩu phần

Υλικά

tương miso trắng hoặc shiro miso
90 gam
rượu mirin
40 gam
rượu sake
35 gam
đường
30 gam
dầu mè
1 ½ thìa cà phê
muối mịn
2 nhúm
quả cà tím cắt lát (2 cm) sau đó cắt miếng (3 cm)
360 gam
nước (khoảng), đảm bảo túi được bao phủ hoàn toàn bằng nước
1600 gam
nước cốt chanh (xem Mẹo nhỏ)
30 gam
hạt vừng trắng đã rang
1 thìa canh
hành lá thái nhỏ
1 nhánh

Βαθμός δυσκολίας

μέτρια

Διατροφή ανά 1 khẩu phần

Νάτριο 670 mg

Πρωτεΐνη 4 g

Θερμίδες 654 kJ / 156 kcal

Λιπαρά 6 g

Φυτικές ίνες 5 g

Κορεσμένα λιπαρά 0.9 g

Υδατάνθρακες 13 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμαστική περίοδο των 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Επίσης εμφανίζεται σε

Món phụ 13 Συνταγές
tmde.general.market.vietnam

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Rau xào

10 λεπτ.

Trứng hấp ánh nắng

Καμία βαθμολογία

Canh Măng Hầm Móng Giò

2ωρ.

Cải Thìa Baby Xào

Καμία βαθμολογία

Xôi Lá Dứa

2ωρ. 40 λεπτ.

Canh Cà Bung

40 λεπτ.

Chà Bông Thịt Heo (Vị Nam)

35 λεπτ.

Bánh Mì Thảo Mộc

1ωρ. 10 λεπτ.

Nấu quinoa cơ bản

Καμία βαθμολογία

Bánh ram ít Huế

1ωρ.

Ruốc cá hồi

1ωρ. 10 λεπτ.

Măng tây sốt Romesco

Καμία βαθμολογία

Εμφάνιση όλων