Bánh mì vỏ giòn (bánh mì baguette)

Bánh mì vỏ giòn (bánh mì baguette)

Καμία βαθμολογία

Προετοιμασία 1ωρ. 20 λεπτ.

Σύνολο 2ωρ.

4 cái

Υλικά

Hỗn hợp bột

bột mì dai (hàm lượng protein tối thiểu 13%), rây mịn, lấy dư làm bột áo
300 gam
nước lạnh lấy dư để làm ẩm
180 gam
mật ong
15 gam
10 gam đường
men nở khô
1 ½ thìa cà phê

Nhào bột

muối
1 thìa cà phê

Tạo hình và nướng bánh

nước sôi
500

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 cái

Πρωτεΐνη 8 g

Θερμίδες 1230 kJ / 294 kcal

Λιπαρά 1 g

Υδατάνθρακες 63 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμαστική περίοδο των 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Επίσης εμφανίζεται σε

Bánh các loại 11 Συνταγές
Διεθνώς

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Bánh Mì Ngọt Mềm

1 godz. 10 min

Bánh Bao Nhân Kem Trứng Muối

Brak ocen

Bánh Mì Focaccia Cà Chua

3 godz.

Bánh mì Sandwich

Brak ocen

Bánh Mì Trắng

3 godz.

Pretzel Mini Kèm Sốt Phô Mai Bia

Brak ocen

Bánh Mì Hoa Cúc Hạnh Nhân

2 godz. 30 min

Bánh Mì Artisan (Betty)

Brak ocen

Bánh Bao Kẹp Thịt Đài Loan

Brak ocen

Bánh Mì Táo Hạt

Brak ocen

Bánh Mì Men Sữa Chua

3 godz.

Bánh Mì Mềm Nguyên Ổ

Brak ocen

Εμφάνιση όλων