Συσκευές & Αξεσουάρ
Αυτή η συνταγή έχει σχεδιαστεί για έναν συγκεκριμένο συνδυασμό συσκευής και αξεσουάρ, χωρίς αυτήν τον απαιτούμενο συνδυασμό δεν μπορούμε να εγγυηθούμε ένα επιτυχημένο αποτέλεσμα.
Thermomix® TM7
Συμβατό
Thermomix® TM6
Συμβατό
Cronuts con salsa de toffelate
Προετοιμασία 1ωρ.
Σύνολο 6ωρ.
12 unidades
Υλικά
Masa de rosquillas hojaldrada
-
de leche150 g
-
de levadura prensada fresca15 g
-
de azúcar65 g
-
de harina de fuerza340 g
-
huevo1
-
yema de huevo1
-
de sal1 pellizco
-
de mantequilla a temperatura ambiente, en trozos pequeños60 g
-
harina de fuerza
-
de mantequilla fría en un bloque200 g
Salsa de toffelate
-
de azúcar250 g
-
de nata (35% de grasa)200 g
-
de agua1030 g
-
de zumo de limón1 cucharadita
-
de mantequilla muy fría (a ser posible en un solo trozo)30 g
-
de chocolate fondant para postres (50% cacao) en trozos75 - 100 g
-
de vinagre para el prelavado1 cucharada
Crema pastelera
-
de leche300 g
-
de azúcar40 g
-
de azúcar vainillado1 sobre
-
de harina de repostería40 g
-
huevos2
Terminación y decoración
-
de aceite para freír500 g
Διατροφή ανά 1 unidad
Θερμίδες
607 kcal /
2537 kJ
Πρωτεΐνη
7.7 g
Λιπαρά
38.9 g
Υδατάνθρακες
56.7 g
Φυτικές ίνες
2.3 g
Κορεσμένα λιπαρά
19.8 g
Νάτριο
115.3 mg
Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;
Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100.000 άλλες σας περιμένουν!
Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίεςΕπίσης εμφανίζεται σε
Repostería. La vida es dulce
120 Συνταγές
Ισπανία
Ισπανία
Virales
13 Συνταγές
Ισπανία
Ισπανία
Μπορεί επίσης να σας αρέσει...
Εμφάνιση όλων
Galletas de avellana y chocolate
35 λεπτ.
Tarta de limón y merengue
3ωρ.
Tarta de galletas
1ωρ. 15 λεπτ.
Cheesecake con lima
6ωρ.
Pastafrola de membrillo
2ωρ.
Coca de cerezas
2ωρ. 20 λεπτ.
Bizcocho de quesitos al vapor
1ωρ. 10 λεπτ.
Cake de yogur y chocolate
1ωρ. 30 λεπτ.
Bizcocho especiado de ciruelas pasas
2ωρ.
Tarta de queso estilo "La Viña"
2ωρ.
Tarta de zanahoria sin gluten (carrot cake)
2ωρ.
Bougatsa griega con miel y pistachos
4ωρ. 45 λεπτ.