Berlinesas rellenas de crema

Berlinesas rellenas de crema

4.7 21 βαθμολογίες

Προετοιμασία 30 λεπτ.

Σύνολο 4ωρ. 20 λεπτ.

8 unidades

Υλικά

Crema de relleno

½ vaina de vainilla (la raspadura)

1 cucharada de vainilla líquida, (la raspadura)
60 g de azúcar
300 g de leche
3 yemas de huevo
35 g de harina de repostería

Berlinesas

170 g de leche
280 g de agua
15 g de levadura prensada fresca desmenuzada
80 g de azúcar
50 g de mantequilla en trozos
500 g de harina de fuerza
1 huevo
1 yema de huevo
½ cucharadita de sal
1 chorrito zumo de limón
500 - 600 g de aceite vegetal para freír
1 cucharadita de azúcar glas

Βαθμός δυσκολίας

μέτρια

Διατροφή ανά 1 unidad

Νάτριο 197.1 mg

Πρωτεΐνη 14 g

Θερμίδες 2003.6 kJ / 478.9 kcal

Λιπαρά 12.3 g

Φυτικές ίνες 2.1 g

Κορεσμένα λιπαρά 6.1 g

Υδατάνθρακες 77.6 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμαστική περίοδο των 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Επίσης εμφανίζεται σε

Revista Thermomix nº 148 35 Συνταγές
Ισπανία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Piononos (Andalucía)

13ωρ. 20 λεπτ.

Tarta de chocolate al vapor con nata montada

1ωρ. 10 λεπτ.

Galletas crumble americanas

55 λεπτ.

Bizcocho de aceite de oliva y naranja

1ωρ. 15 λεπτ.

Pastel de chocolate y queso con pistachos

9ωρ. 30 λεπτ.

Coca dulce de anís y almendras

50 λεπτ.

El brioche de Paco Torreblanca

9ωρ.

Pastas de almendra sin gluten

1ωρ.

Bollitos de cardamomo y canela

1ωρ. 40 λεπτ.

Magdalenas integrales de calabaza (sin huevo)

1ωρ. 20 λεπτ.

Tarta monstruo de las galletas

2ωρ. 45 λεπτ.

Torta de manteca y chicharrones

1ωρ. 20 λεπτ.

Εμφάνιση όλων