Berlinesas rellenas de crema

Berlinesas rellenas de crema

4.6 17 βαθμολογίες
Προετοιμασία 30 λεπτ.
Σύνολο 4ωρ. 20 λεπτ.
8 unidades

Υλικά

Crema de relleno
  • vaina de vainilla (la raspadura)
    ½
    1 cucharada de vainilla líquida, (la raspadura)
  • de azúcar
    60 g
  • de leche
    300 g
  • yemas de huevo
    3
  • de harina de repostería
    35 g
Berlinesas
  • de leche
    170 g
  • de agua
    280 g
  • de levadura prensada fresca desmenuzada
    15 g
  • de azúcar
    80 g
  • de mantequilla en trozos
    50 g
  • de harina de fuerza
    500 g
  • huevo
    1
  • yema de huevo
    1
  • de sal
    ½ cucharadita
  • zumo de limón
    1 chorrito
  • de aceite vegetal para freír
    500 - 600 g
  • de azúcar glas
    1 cucharadita

Διατροφή ανά 1 unidad

Θερμίδες 478.9 kcal / 2003.6 kJ
Πρωτεΐνη 14 g
Λιπαρά 12.3 g
Υδατάνθρακες 77.6 g
Φυτικές ίνες 2.1 g
Κορεσμένα λιπαρά 6.1 g
Νάτριο 197.1 mg

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100.000 άλλες σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμαστική περίοδο των 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες


Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων