Συσκευές & Αξεσουάρ
Αυτή η συνταγή έχει σχεδιαστεί για έναν συγκεκριμένο συνδυασμό συσκευής και αξεσουάρ, χωρίς αυτήν τον απαιτούμενο συνδυασμό δεν μπορούμε να εγγυηθούμε ένα επιτυχημένο αποτέλεσμα.
Thermomix® TM7
Συμβατό
Thermomix® TM6
Συμβατό
Thermomix® TM5
Συμβατό
威靈頓牛排
Προετοιμασία 30 λεπτ.
Σύνολο 3ωρ. 55 λεπτ.
1 完整食譜
Υλικά
菲力牛排
-
菲力牛排 ，約900克，修除油脂及邊肉後約800克1 條
-
鹽 ，依個人口味調整少許
-
黑胡椒粉 ，依個人口味調整少許
-
橄欖油少許
-
黃芥末醬 ，依個人口味調整少許
-
海鹽 ，依個人口味調整少許
-
黑胡椒粗粒 ，依個人口味調整少許
蘑菇糊
-
蘑菇 ，洗淨，去除蒂頭250 克
-
橄欖油5 克
-
新鮮百里香 ，取葉2 枝
-
鹽2 小撮
-
黑胡椒粉2 小撮
組合
-
帕瑪火腿8 片
-
蛋黃2 顆
-
酥皮6 - 8 片
紅酒醬汁
-
紅蔥頭10 克
-
黑胡椒粗粒¼ 茶匙
-
新鮮百里香5 - 6 枝
-
乾燥月桂葉1 片
-
紅酒150 克
-
10 克 二砂糖紅糖10 克
-
牛肉高湯100 克
-
無鹽奶油40 克
烘烤
-
蛋黃1 顆
-
粗海鹽少許
Διατροφή ανά 1 完整食譜
Θερμίδες
2465.6 kcal /
10307.5 kJ
Πρωτεΐνη
198.2 g
Λιπαρά
150.7 g
Υδατάνθρακες
61.3 g
Φυτικές ίνες
4.7 g
Κορεσμένα λιπαρά
1008.3 g
Νάτριο
927.9 mg
Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;
Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100.000 άλλες σας περιμένουν!
Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίεςΕπίσης εμφανίζεται σε
藍帶主廚Raymond
4 Συνταγές
Ταϊβάν
Ταϊβάν
