Brodo di manzo

Brodo di manzo

4.8 27 βαθμολογίες

Προετοιμασία 30 λεπτ.

Σύνολο 3ωρ. 50 λεπτ.

3 vasetti

Υλικά

di carne di manzo mista, con ossa (vedere consigli)
700 g
300 - 400 g di carne di manzo a bocconcini, senza nervi, (vedere consigli)
di olio extravergine di oliva
30 g
di cipolla con la buccia, a metà
120 g
di carota a rondelle (1 cm)
100 g
di sedano a pezzi (2 cm)
50 g
spicchi di aglio in camicia
2
di sale
1 - 1 ½ cucchiaino
grani di pepe nero
15
grani di pepe di Giamaica
5
foglie di alloro secche
1 - 2
di acqua (fino a raggiungere la tacca dei 2 l.)
1200 - 1400 g

Διατροφή ανά 1 vasetto

Θερμίδες 96 kcal / 402 kJ

Πρωτεΐνη 8 g

Λιπαρά 8 g

Υδατάνθρακες 0 g

Φυτικές ίνες 0 g

Νάτριο 1046 mg

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100.000 άλλες σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμαστική περίοδο των 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Επίσης εμφανίζεται σε

TM6: A ogni piatto la sua Modalità 44 Συνταγές
Ιταλία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Crema pasticcera al cucchiaio

Crema pasticcera al cucchiaio

15 λεπτ.

Confettura ai mirtilli

Confettura ai mirtilli

45 λεπτ.

Salsa aurora (besciamella al pomodoro)

Salsa aurora (besciamella al pomodoro)

15 λεπτ.

Panna vegetale liquida

Panna vegetale liquida

10 λεπτ.

Crêpes senza uova

Crêpes senza uova

1ωρ. 35 λεπτ.

Pancakes

Pancakes

45 λεπτ.

Crêpes al cacao

Crêpes al cacao

1ωρ. 20 λεπτ.

Crêpes (senza glutine)

Crêpes (senza glutine)

50 λεπτ.

Pasta choux (senza glutine)

Pasta choux (senza glutine)

1ωρ. 20 λεπτ.

Pasta sfoglia (senza glutine)

Pasta sfoglia (senza glutine)

1ωρ. 50 λεπτ.

Pasta all'uovo (senza glutine)

Pasta all'uovo (senza glutine)

1ωρ. 15 λεπτ.

Pasta per pane veloce (senza glutine)

Pasta per pane veloce (senza glutine)

1ωρ. 40 λεπτ.

Εμφάνιση όλων