
Συσκευές & Αξεσουάρ
Antonio Bachour: Chocolate Raspberry Tarts
Προετοιμασία 40 λεπτ.
Σύνολο 3ωρ. 10 λεπτ.
12 pieces
Υλικά
Chocolate Pastry Dough
-
all-purpose flour plus extra to dust12 oz
-
confectioners sugar5 oz
-
almond flour2 oz
-
Dutch-processed cocoa powder1 oz
-
salt⅛ tsp
-
unsalted butter diced, chilled6 oz
-
large eggs2
Milk Chocolate Ganache
-
Valrhona chocolate discs, Jivara milk chocolate 40% (see Tip)9 ½ oz
-
heavy whipping cream6 ½ oz
-
glucose (see Tip)½ oz
Assembly
-
fresh raspberries16 oz
Βαθμός δυσκολίας
δύσκολη
Διατροφή ανά 1 piece
Θερμίδες
494 kcal /
2067 kJ
Πρωτεΐνη
8 g
Λιπαρά
28 g
Υδατάνθρακες
55 g
Φυτικές ίνες
5 g
Κορεσμένα λιπαρά
16 g
Νάτριο
62 mg
Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;
Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100 000 άλλες σας περιμένουν!
Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίεςΜπορεί επίσης να σας αρέσει...
Εμφάνιση όλωνStracciatella Ice Cream
13h 30min
Vanilla Ice Cream
12h
Antonio Bachour: Crème Fraîche Cheesecake with Strawberry Sherbet
9h 35min
Gluten Free Apple Date Coffee Cake
1h
Peanut Butter Cookies
30min
Apricot and Caramel Carrot Cake
3h 10min
Eton Mess Parfait with Berry Sauce
9h
Mint Chocolate Chip Ice Cream
8h 15min
Banana Split
45min
Passionfruit Cheesecake (Diabetes)
2h
Rice Pudding
1h 10min
Floating Islands
40min