Antonio Bachour: Chocolate Raspberry Tarts

Antonio Bachour: Chocolate Raspberry Tarts

4.8 13 βαθμολογίες

Προετοιμασία 40 λεπτ.

Σύνολο 3ωρ. 10 λεπτ.

12 pieces

Υλικά

Chocolate Pastry Dough

all-purpose flour plus extra to dust
12 oz
confectioners sugar
5 oz
almond flour
2 oz
Dutch-processed cocoa powder
1 oz
salt
⅛ tsp
unsalted butter diced, chilled
6 oz
large eggs
2

Milk Chocolate Ganache

Valrhona chocolate discs, Jivara milk chocolate 40% (see Tip)
9 ½ oz
9 ½ oz milk chocolate, 40%, high quality chips or chunks
heavy whipping cream
6 ½ oz
glucose (see Tip)
½ oz

Assembly

fresh raspberries
16 oz

Βαθμός δυσκολίας

δύσκολη

Διατροφή ανά 1 piece

Νάτριο 62 mg

Πρωτεΐνη 8 g

Θερμίδες 2067 kJ / 494 kcal

Λιπαρά 28 g

Φυτικές ίνες 5 g

Κορεσμένα λιπαρά 16 g

Υδατάνθρακες 55 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100 000 άλλες σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμαστική περίοδο των 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Επίσης εμφανίζεται σε

Decadent Desserts with Antonio Bachour 11 Συνταγές
Ηνωμένες Πολιτείες

Thermomix® Noir 14 Συνταγές
Ηνωμένες Πολιτείες

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Chocolate Ice Cream

Chocolate Ice Cream

36ωρ.

Gluten Free Brownies

Gluten Free Brownies

1ωρ. 20 λεπτ.

Brown Sugar Date Muffins

Brown Sugar Date Muffins

1ωρ. 15 λεπτ.

Steamed Chocolate Cake with Ganache

Steamed Chocolate Cake with Ganache

1ωρ. 35 λεπτ.

Frozen Fruit Sorbet (TM6)

Frozen Fruit Sorbet (TM6)

5 λεπτ.

Carrot Torte

Carrot Torte

1ωρ. 10 λεπτ.

Fruit, Date and Nut Chop

Fruit, Date and Nut Chop

5 λεπτ.

Chocolate Mousse

Chocolate Mousse

3ωρ. 20 λεπτ.

Chocolate Zucchini Mini Loaves

Chocolate Zucchini Mini Loaves

1ωρ. 40 λεπτ.

Budín de Pan Cubano (Bread Pudding)

Budín de Pan Cubano (Bread Pudding)

3ωρ.

Passionfruit Cheesecake (Diabetes)

Passionfruit Cheesecake (Diabetes)

2ωρ.

Brownie Brittle

Brownie Brittle

Καμία βαθμολογία

Εμφάνιση όλων