Μετάβαση στο κύριο περιεχόμενο Αναζήτηση
Antonio Bachour: Chocolate Passion Fruit Bonbons

Antonio Bachour: Chocolate Passion Fruit Bonbons
5.0 5 βαθμολογίες
Προετοιμασία 30 λεπτ.
Σύνολο 17ωρ. 20 λεπτ.
21 pieces
Δωρεάν εγγραφή

Υλικά

Preparing the Molds with Red Cocoa Butter
  • cocoa butter red
    2 oz
Passion Fruit Ganache
  • passion fruit purée
    2 oz
  • glucose (see Tip)
    1 oz
  • Valrhona chocolate discs, Jivara milk chocolate 40% (see Tip)
    4 oz
    4 oz milk chocolate, 40%, high quality chips or chunks
Chocolate Shell
  • Valrhona chocolate discs, Jivara milk chocolate 40%, divided (see Tip)
    10 ½ oz
    10 ½ oz milk chocolate, 40%, high quality chips or chunks, divided
Finishing the Chocolate Shell
  • Valrhona chocolate discs, Jivara milk chocolate 40%, divided (see Tip)
    6 ½ oz
    6 ½ oz milk chocolate, 40%, high quality chips or chunks, divided

Βαθμός δυσκολίας

δύσκολη

Διατροφή ανά 1 piece

Νάτριο 19 mg
Πρωτεΐνη 1 g
Θερμίδες 707 kJ / 169 kcal
Λιπαρά 9 g
Φυτικές ίνες 1 g
Κορεσμένα λιπαρά 6 g
Υδατάνθρακες 22 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμαστική περίοδο των 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Επίσης εμφανίζεται σε

Decadent Desserts with Antonio Bachour 11 Συνταγές
Ηνωμένες Πολιτείες
Facebook Live Favorites 74 Συνταγές
Ηνωμένες Πολιτείες

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Peanut Butter Cookies

4.5(97)

30 Min

Tiramisu

4.3(174)

5 Std. 20 Min

Irish "Potato" Candy

5.0(3)

30 Min

Zucchini Cupcakes with Cream Cheese Frosting

4.8(75)

1 Std. 20 Min

Peanut Butter and Jam Muffins

4.4(53)

30 Min

Peach Yogurt Ice cream

4.7(33)

20 Min

Vanilla Ice Cream

4.5(25)

12 Std.

Berry Duo

4.8(34)

10 Min

Pumpkin Scones

4.4(65)

25 Min

Pineapple Upside Down Cake

4.3(35)

1 Std. 15 Min

Cheesecakes in Jars

4.6(16)

2 Std. 30 Min

Southern Banana Pudding

4.3(21)

4 Std. 45 Min

 Εμφάνιση όλων