Συσκευές & Αξεσουάρ
Αυτή η συνταγή έχει σχεδιαστεί για έναν συγκεκριμένο συνδυασμό συσκευής και αξεσουάρ. Χωρίς αυτόν τον απαιτούμενο συνδυασμό δεν μπορούμε να εγγυηθούμε ένα επιτυχημένο αποτέλεσμα.
Antonio Bachour: Bonbons de chocolat au fruit de la passion (métrique)
Υλικά
Préparer les moules
-
60 g de beurre de cacao rouge
Ganache au fruit de la passion
-
60 g de purée de fruit de la passion
-
30 g de sirop de glucose (voir conseil)
-
115 g de chocolat au lait, 40%, pastilles ou morceaux de haute qualité115 g de chocolat Valrhona Jivara 40%, fèves (voir conseil)
Coques de chocolat
-
300 g chocolat au lait, 40%, pastilles ou morceaux de haute qualité, séparée 225 g + 75 g300 g de chocolat Valrhona Jivara 40%, fèves, séparée 225 g + 75 g (voir conseil)
Finition des bonbons
-
185 g de chocolat au lait, 40%, pastilles ou morceaux de haute qualités, séparée 45 g + 140 g185 g de chocolat Valrhona Jivara 40%, fèves, séparée 45 g + 140 g (voir conseil)
Βαθμός δυσκολίας
δύσκολη
Διατροφή ανά 1 morceau
Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;
Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!
Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίεςΕπίσης εμφανίζεται σε
Καναδάς
Μπορεί επίσης να σας αρέσει...
Εμφάνιση όλων
Tarte aux pacanes à l'érable
1ωρ. 15 λεπτ.
Crème glacée à l'érable au lait d'amandes
13ωρ. 20 λεπτ.
Crème dessert à l’érable
20 λεπτ.
Tiramisu
5ωρ. 20 λεπτ.
Biscuits aux pépites de chocolat au surplus de levain
Καμία βαθμολογία
Gâteaux au fromage en pot
2ωρ. 30 λεπτ.
Gâteau à la crème de citron d'Edna
40 λεπτ.
Crème caramel
3ωρ.
Maamouls (biscuits sablés aux pistaches, aux noix de Grenoble et aux dattes)
Καμία βαθμολογία
Mesfouf égyptien (Couscous sucré à la noix de coco et aux noix)
Καμία βαθμολογία
Maamouls (biscuits sablés Libanais)
Καμία βαθμολογία
Cupcakes Smores
1ωρ. 40 λεπτ.