Panecillos de leche

Panecillos de leche

4.6 60 βαθμολογίες

Προετοιμασία 20 λεπτ.

Σύνολο 4ωρ. 30 λεπτ.

12 unidades

Υλικά

Roux de leche

125 g de leche
25 g de harina de fuerza

Masa principal

170 g de leche fría
15 g de levadura prensada fresca
425 g de harina de fuerza
40 g de mantequilla en trozos (y algo más para engrasar)
70 g de azúcar
½ cucharadita de sal (3 g)
1 yema de huevo
1 cucharadita de agua

Βαθμός δυσκολίας

μέτρια

Διατροφή ανά 1 unidad

Νάτριο 109.8 mg

Πρωτεΐνη 6 g

Θερμίδες 855 kJ / 204 kcal

Λιπαρά 4.5 g

Φυτικές ίνες 1.2 g

Κορεσμένα λιπαρά 2.4 g

Υδατάνθρακες 33.5 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμαστική περίοδο των 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Επίσης εμφανίζεται σε

Masa madre - La esencia del pan 67 Συνταγές
Ισπανία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Tortitas americanas de chocolate con salsa y nata montada

45 λεπτ.

Milhojas con crema pastelera y nata

1ωρ.

Alfajores de gofio (Canarias)

1ωρ. 30 λεπτ.

Alfajores rellenos de dulce de leche

1ωρ. 50 λεπτ.

Bizcocho Victoria

1ωρ. 10 λεπτ.

Piononos (Andalucía)

13ωρ. 20 λεπτ.

Tarta de calabaza (Pumpkin pie)

3ωρ.

Baumkuchen con cobertura de chocolate

3ωρ.

Galletas de mantequilla de cacahuete

30 λεπτ.

Bizcocho tierno con naranjas en almíbar

2ωρ. 30 λεπτ.

Cookies con pepitas de chocolate (sin lactosa, sin huevo)

35 λεπτ.

Bizcocho colibrí

1ωρ.

Εμφάνιση όλων