Συσκευές & Αξεσουάρ
Panecillos de leche
Προετοιμασία 20 λεπτ.
Σύνολο 4ωρ. 30 λεπτ.
12 unidades
Υλικά
Roux de leche
-
125 g de leche
-
25 g de harina de fuerza
Masa principal
-
170 g de leche fría
-
15 g de levadura prensada fresca
-
425 g de harina de fuerza
-
40 g de mantequilla en trozos (y algo más para engrasar)
-
70 g de azúcar
-
½ cucharadita de sal (3 g)
-
1 yema de huevo
-
1 cucharadita de agua
Βαθμός δυσκολίας
μέτρια
Διατροφή ανά 1 unidad
Νάτριο
109.8 mg
Πρωτεΐνη
6 g
Θερμίδες
855 kJ /
204 kcal
Λιπαρά
4.5 g
Φυτικές ίνες
1.2 g
Κορεσμένα λιπαρά
2.4 g
Υδατάνθρακες
33.5 g
Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;
Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!
Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίεςΕπίσης εμφανίζεται σε
Masa madre - La esencia del pan
67 Συνταγές
Ισπανία
Ισπανία
Μπορεί επίσης να σας αρέσει...
Εμφάνιση όλωνCheesecake de chocolate
4ωρ.
Bizcocho Victoria
1ωρ. 10 λεπτ.
Vallobinas
55 λεπτ.
Galletas de manteca y coco
1ωρ. 10 λεπτ.
Galettes dulces de trigo sarraceno (sin gluten)
35 λεπτ.
Bollitos relleno de manzana y canela
3ωρ.
Tarta de queso con dulce de membrillo y manzana
3ωρ. 45 λεπτ.
Bundt cake de chocolate y mantequilla de cacahuete
2ωρ.
Layer carrot cake
2ωρ. 55 λεπτ.
Panecillos de cuchara con leche condensada
1ωρ. 40 λεπτ.
Máscaras de carnaval de pastafrola
1ωρ. 40 λεπτ.
Tarta de ciruelas
1ωρ. 5 λεπτ.