Συσκευές & Αξεσουάρ
Gogoși cu cremă și glazură de caramel
Προετοιμασία 1ωρ.
Σύνολο 5ωρ. 30 λεπτ.
6 bucăți
Υλικά
Crema de patiserie
-
lapte300 g
-
zahăr50 g
-
făină albă, tip 00040 g
-
ouă2
-
păstaie de vanilie1
Gogoșile cu cremă
-
unt la temperatura camerei, tăiat bucăți mici45 g
-
zahăr50 g
-
coajă de portocală 1 fâșie (fără partea albă)
-
coajă de lămâie 1 fâșie (fără partea albă)
-
lapte85 g
-
apă55 g
-
ou1
-
sare1 priză
-
miere1 linguriță
-
extract natural de vanilie1 linguriță
-
drojdie proaspătă5 g
-
făină de pâine180 g
-
făină albă, tip 000150 g
-
făină de pâine pentru pudrat suprafața de lucru
-
ulei de floarea soarelui500 g
Caramelul
-
apă2070 g
-
zahăr250 g
-
sirop de glucoză1 lingură
-
oțet1 lingură
Βαθμός δυσκολίας
μέτρια
Διατροφή ανά 1 bucată
Νάτριο
333.7 mg
Πρωτεΐνη
12.1 g
Θερμίδες
2835.9 kJ /
678.5 kcal
Λιπαρά
22.6 g
Φυτικές ίνες
2.2 g
Κορεσμένα λιπαρά
7.4 g
Υδατάνθρακες
106.7 g
Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;
Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!
Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίεςΕπίσης εμφανίζεται σε
TM6: Totul despre moduri
44 Συνταγές
Διεθνώς
Διεθνώς
Μπορεί επίσης να σας αρέσει...
Εμφάνιση όλωνMacarons cu căpșune
2ωρ. 30 λεπτ.
Cornulețe fragede
1ωρ.
Înghețată de vanilie
12ωρ.
Macarons cu ciocolată
25ωρ. 30 λεπτ.
Cheesecake raw de căpșune
7ωρ. 45 λεπτ.
Brioșe cu dovleac și topping Streusel
25 λεπτ.
Coroniță de pavlova cu coulis de zmeură, smochine și rodii
6ωρ.
Tarte portugheze cu cremă (Pastéis de Nata)
55 λεπτ.
Plăcințele cu mere și cireșe
1ωρ. 15 λεπτ.
Mere caramelizate
1ωρ. 45 λεπτ.
Crème Brûlée
25 λεπτ.
Soufflé de ciocolată cu portocală
Καμία βαθμολογία