Συσκευές & Αξεσουάρ
Αυτή η συνταγή έχει σχεδιαστεί για έναν συγκεκριμένο συνδυασμό συσκευής και αξεσουάρ, χωρίς αυτήν τον απαιτούμενο συνδυασμό δεν μπορούμε να εγγυηθούμε ένα επιτυχημένο αποτέλεσμα.
Thermomix® TM7
Συμβατό
Thermomix® TM6
Συμβατό
Gorgonzola gelato with sautéed pears and toasted walnuts
Προετοιμασία 5 λεπτ.
Σύνολο 14ωρ. 15 λεπτ.
6 portions
Υλικά
-
sugar180 g
-
egg yolks4
-
Gorgonzola, dolce (soft), cut in pieces150 g
-
milk min. 3,2%420 g
-
cream, min. 30% fat200 g
-
salt2 - 3 pinches
-
clarified butter20 g
-
pears (with firm flesh, e.g. Corella, Williams), cored and deseeded, cut in pieces (3 cm)400 g
-
brandy20 - 30 g
-
ground cardamom2 - 3 pinches
-
ground allspice (προαιρετικό πεδίο)2 - 3 pinches
-
finely chopped walnuts (προαιρετικό πεδίο) toasted, for garnishing
Βαθμός δυσκολίας
εύκολη
Διατροφή ανά 1 portion
Νάτριο
383.8 mg
Πρωτεΐνη
10 g
Θερμίδες
1949.7 kJ /
466 kcal
Λιπαρά
27.6 g
Φυτικές ίνες
2.1 g
Κορεσμένα λιπαρά
16.6 g
Υδατάνθρακες
45.4 g
Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;
Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100 000 άλλες σας περιμένουν!
Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίεςΕπίσης εμφανίζεται σε
Cold Cravings
10 Συνταγές
Διεθνώς
Διεθνώς
Μπορεί επίσης να σας αρέσει...
Εμφάνιση όλων
Mango frozen yogurt
Tanpa peringkat
Lemon Mascarpone Stuffed Dates
1j
Cheesecakes in jars
4j
Pistachio cheesecakes with mango
2j 30 menit
Quinoa puddings with raspberry sauce
2j
IDB2024
2j
Pears in red wine
3j 20 menit
Dumplings with chocolate centres and cherry sauce
1j 30 menit
Pineapple parcels
Tanpa peringkat
Apples with cider sabayon sauce
40 menit
Sweet Potato Cheesecake Bars
2j
Low fat vanilla and raspberry skyr ice cream
10j 15 menit