Pavlova con frutos rojos y coulis de frambuesa

4.5 28 βαθμολογίες
Προετοιμασία 30 λεπτ.
Σύνολο 4ωρ. 40 λεπτ.
12 raciones

Υλικά

Coulis de frambuesa
  • de frambuesas (frescas o congeladas)
    200 g
  • de azúcar
    100 g
  • de zumo de limón
    20 g
Pavlova
  • de azúcar
    330 g
  • de clara de huevo (aprox. 8 claras de huevo), a temperatura ambiente
    250 g
  • de azúcar vainillado
    1 cucharada
  • de cremor tártaro
    1 pellizco
  • de vinagre
    1 cucharadita
  • de maicena
    2 cucharadas
Crema de frambuesa
  • de nata (35% de grasa)
    600 g
  • de frambuesas frescas
    20 g
Montaje
  • de frutos rojos frescos variados
    500 g

Διατροφή ανά 1 ración

Θερμίδες 345 kcal / 1451 kJ
Πρωτεΐνη 4 g
Λιπαρά 18 g
Υδατάνθρακες 43 g
Φυτικές ίνες 3 g
Κορεσμένα λιπαρά 11.4 g
Νάτριο 90.4 mg

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100.000 άλλες σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμαστική περίοδο των 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες


Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων