
Συσκευές & Αξεσουάρ
Orange Caramel Choux Puffs
Προετοιμασία 40 λεπτ.
Σύνολο 1ωρ. 20 λεπτ.
24 pieces
Υλικά
Choux Buns
-
water150 g
-
unsalted butter diced75 g
-
fine sea salt1 pinch
-
strong white bread flour100 g
-
medium egg beaten1
Crème Pâtissière
-
whole milk150 g
-
caster sugar50 g
-
egg yolk from medium egg1
-
orange finely grated zest only1
-
cornflour25 g
-
natural vanilla extract½ tsp
-
double cream100 g
-
medium egg1
Caramel Sauce
-
light brown sugar140 g
-
double cream200 g
-
lemon juice1 tsp
-
unsalted butter cold and as much as possible in one piece (6 cm x 4 cm x 1 cm)30 g
-
fine sea salt1 pinch
Finalisation
-
icing sugar for dusting
Βαθμός δυσκολίας
μέτρια
Διατροφή ανά 1 piece
Νάτριο
37.1 mg
Πρωτεΐνη
2.8 g
Θερμίδες
624.7 kJ /
149.3 kcal
Λιπαρά
9.8 g
Φυτικές ίνες
0.3 g
Κορεσμένα λιπαρά
5.7 g
Υδατάνθρακες
13.1 g
Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;
Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100 000 άλλες σας περιμένουν!
Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίεςΕπίσης εμφανίζεται σε

Irish Cooking
8 Συνταγές
Ηνωμένο Βασίλειο και Ιρλανδία
Ηνωμένο Βασίλειο και Ιρλανδία
Μπορεί επίσης να σας αρέσει...
Εμφάνιση όλωνQuick Fruit Sorbet
10 λεπτ.
Strawberry Bavarois
6ωρ.
Express Strawberries Dessert
5 λεπτ.
Chocolate-filled Cinnamon Pretzel Bites
1ωρ. 50 λεπτ.
Pistachio and White Chocolate Cookies
50 λεπτ.
Fruit and Sago Pudding
50 λεπτ.
Limoncello Sorbet with Mint and Basil - Sorbetto al limoncello, menta e basilico
18ωρ. 25 λεπτ.
Vanilla Bean Marshmallows
2ωρ. 15 λεπτ.
Number Cake
2ωρ.
Berry mousse
4ωρ. 50 λεπτ.
Decadent Dark Chocolate Brownies
1ωρ. 55 λεπτ.
Baklava Cheesecake
3ωρ. 30 λεπτ.