Συσκευές & Αξεσουάρ
Orange Caramel Choux Puffs
Προετοιμασία 40 λεπτ.
Σύνολο 1ωρ. 20 λεπτ.
24 pieces
Υλικά
Choux Buns
-
water150 g
-
unsalted butter diced75 g
-
fine sea salt1 pinch
-
plain flourstrong white bread flour100 g
-
medium egg beaten1
Crème Pâtissière
-
whole milk150 g
-
caster sugar50 g
-
egg yolk from medium egg1
-
orange finely grated zest only1
-
cornflour25 g
-
natural vanilla extract½ tsp
-
double cream100 g
-
medium egg1
Caramel Sauce
-
light brown sugar140 g
-
double cream200 g
-
lemon juice1 tsp
-
unsalted butter cold and as much as possible in one piece (6 cm x 4 cm x 1 cm)30 g
-
fine sea salt1 pinch
Finalisation
-
icing sugar for dusting
Βαθμός δυσκολίας
μέτρια
Διατροφή ανά 1 piece
Νάτριο
37.1 mg
Πρωτεΐνη
2.8 g
Θερμίδες
624.7 kJ /
149.3 kcal
Λιπαρά
9.8 g
Φυτικές ίνες
0.3 g
Κορεσμένα λιπαρά
5.7 g
Υδατάνθρακες
13.1 g
Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;
Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!
Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίεςΕπίσης εμφανίζεται σε
Irish Cooking
8 Συνταγές
Ηνωμένο Βασίλειο και Ιρλανδία
Ηνωμένο Βασίλειο και Ιρλανδία
Μπορεί επίσης να σας αρέσει...
Εμφάνιση όλωνCherry Pie with Pistachio Pastry
2ωρ.
Gluten-free Raspberry Cream Roulade
25ωρ. 40 λεπτ.
Sweet Pastry Tartlets
1ωρ. 45 λεπτ.
Assorted Chocolate Truffles
2ωρ. 50 λεπτ.
Panna Cotta
6ωρ. 15 λεπτ.
Raw Chocolate, Raspberry and Macadamia Bars
2ωρ. 55 λεπτ.
Lemon Tart
4ωρ. 30 λεπτ.
Peppermint Hot Chocolate Stirrers
2ωρ. 20 λεπτ.
Carrot Cake with Pecans and Vanilla
12ωρ. 55 λεπτ.
Almond Tuiles
1ωρ. 30 λεπτ.
Pineapple and Coconut Cheesecake Bars
7ωρ. 10 λεπτ.
Sticky Toffee Puddings
1ωρ.