Συσκευές & Αξεσουάρ
Αυτή η συνταγή έχει σχεδιαστεί για έναν συγκεκριμένο συνδυασμό συσκευής και αξεσουάρ, χωρίς αυτήν τον απαιτούμενο συνδυασμό δεν μπορούμε να εγγυηθούμε ένα επιτυχημένο αποτέλεσμα.
Thermomix® TM7
Συμβατό
Thermomix® TM6
Συμβατό
Orange Caramel Choux Puffs
Προετοιμασία 40 λεπτ.
Σύνολο 1ωρ. 20 λεπτ.
24 pieces
Υλικά
Choux Buns
-
water150 g
-
unsalted butter diced75 g
-
fine sea salt1 pinch
-
plain flourstrong white bread flour100 g
-
medium egg beaten1
Crème Pâtissière
-
whole milk150 g
-
caster sugar50 g
-
egg yolk from medium egg1
-
orange finely grated zest only1
-
cornflour25 g
-
natural vanilla extract½ tsp
-
double cream100 g
-
medium egg1
Caramel Sauce
-
light brown sugar140 g
-
double cream200 g
-
lemon juice1 tsp
-
unsalted butter cold and as much as possible in one piece (6 cm x 4 cm x 1 cm)30 g
-
fine sea salt1 pinch
Finalisation
-
icing sugar for dusting
Βαθμός δυσκολίας
μέτρια
Διατροφή ανά 1 piece
Θερμίδες
149.3 kcal /
624.7 kJ
Πρωτεΐνη
2.8 g
Λιπαρά
9.8 g
Υδατάνθρακες
13.1 g
Φυτικές ίνες
0.3 g
Κορεσμένα λιπαρά
5.7 g
Νάτριο
37.1 mg
Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;
Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100 000 άλλες σας περιμένουν!
Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίεςΕπίσης εμφανίζεται σε
Irish Cooking
8 Συνταγές
Ηνωμένο Βασίλειο και Ιρλανδία
Ηνωμένο Βασίλειο και Ιρλανδία
Μπορεί επίσης να σας αρέσει...
Εμφάνιση όλων
Bakewell Tart
1ωρ. 50 λεπτ.
Mint Choc Chip
8ωρ. 20 λεπτ.
Summer Fruit Crumble with Crème Anglaise
1ωρ. 10 λεπτ.
Profiteroles
2ωρ. 15 λεπτ.
Vanilla Ice Cream
12ωρ.
Sun-dried Tomato Pesto Lasagne
1ωρ. 25 λεπτ.
Pecan Nut Ice Cream with Corn and Vanilla
11ωρ. 5 λεπτ.
Raspberry Ripple Ice Cream
15ωρ.
Mini Carrot Cakes
50 λεπτ.
Piped Raspberry Mousse
1ωρ.
Steamed Raspberry Jam Puddings
1ωρ.
Sfenj - Moroccan Doughnuts
2ωρ. 45 λεπτ.