Affogato de bananes rôties

Affogato de bananes rôties

4.0 1 βαθμολογία

Προετοιμασία 5 λεπτ.

Σύνολο 10ωρ. 55 λεπτ.

16 portions

Υλικά

350 g de bananes en tranches (1 cm)
2 c. à soupe de beurre
2 - 3 c. à soupe de sucre brun
1 c. à café de cannelle en poudre
1 c. à soupe de jus de citron, fraîchement pressé
140 g de sucre
4 jaunes d'œufs
410 g de lait
1 gousse de vanille les grains uniquement
¼ c. à café de sel
580 g de crème, min. 30% M.G.
du café expresso pour servir

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 portion

Νάτριο 63.6 mg

Πρωτεΐνη 2.4 g

Θερμίδες 934.7 kJ / 223.4 kcal

Λιπαρά 16.7 g

Φυτικές ίνες 0.7 g

Κορεσμένα λιπαρά 10.1 g

Υδατάνθρακες 17.5 g

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