El brioche de Paco Torreblanca

El brioche de Paco Torreblanca

4.2 18 βαθμολογίες

Προετοιμασία 15 λεπτ.

Σύνολο 9ωρ.

10 unidades

Υλικά

250 g de harina de fuerza
5 g de sal
30 g de azúcar
12 g de levadura prensada fresca
3 huevos
25 g de leche fría
145 g mantequilla a temperatura ambiente, en trozos pequeños
250 g de agua
4 cucharadas de azúcar perla

Βαθμός δυσκολίας

μέτρια

Διατροφή ανά 1 unidad

Νάτριο 217 mg

Πρωτεΐνη 5.3 g

Θερμίδες 1042 kJ / 249 kcal

Λιπαρά 13.6 g

Φυτικές ίνες 0.9 g

Κορεσμένα λιπαρά 8 g

Υδατάνθρακες 26.8 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100 000 άλλες σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμαστική περίοδο των 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Επίσης εμφανίζεται σε

Revista Thermomix nº 155 52 Συνταγές
Ισπανία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Tarta cerebro

Tarta cerebro

1 Std. 40 Min

Cupcakes Halloween

Cupcakes Halloween

1 Std. 30 Min

Postre chajá

Postre chajá

11 Std. 15 Min

Tarta de calabaza (Pumpkin pie)

Tarta de calabaza (Pumpkin pie)

3 Std.

Buñuelos de viento de calabaza

Buñuelos de viento de calabaza

1 Std. 10 Min

Tarta de manzana americana (Apple pie)

Tarta de manzana americana (Apple pie)

1 Std.

Brazo de gitano

Brazo de gitano

3 Std.

Tarta de queso (New York cheesecake)

Tarta de queso (New York cheesecake)

3 Std. 15 Min

Cheesecake de calabaza

Cheesecake de calabaza

6 Std. 15 Min

Tarta a las tres leches

Tarta a las tres leches

12 Std. 45 Min

Tarta de queso estilo "La Viña"

Tarta de queso estilo "La Viña"

2 Std.

Tarta San Marcos

Tarta San Marcos

4 Std.

Εμφάνιση όλων