El brioche de Paco Torreblanca

El brioche de Paco Torreblanca

4.1 21 βαθμολογίες

Προετοιμασία 15 λεπτ.

Σύνολο 9ωρ.

10 unidades

Υλικά

250 g de harina de fuerza
5 g de sal
30 g de azúcar
12 g de levadura prensada fresca
3 huevos
25 g de leche fría
145 g mantequilla a temperatura ambiente, en trozos pequeños
250 g de agua
4 cucharadas de azúcar perla

Βαθμός δυσκολίας

μέτρια

Διατροφή ανά 1 unidad

Νάτριο 217 mg

Πρωτεΐνη 5.3 g

Θερμίδες 1042 kJ / 249 kcal

Λιπαρά 13.6 g

Φυτικές ίνες 0.9 g

Κορεσμένα λιπαρά 8 g

Υδατάνθρακες 26.8 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμαστική περίοδο των 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Επίσης εμφανίζεται σε

Revista Thermomix nº 155 52 Συνταγές
Ισπανία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Tortitas americanas de chocolate con salsa y nata montada

45 λεπτ.

Milhojas con crema pastelera y nata

1ωρ.

Alfajores de gofio (Canarias)

1ωρ. 30 λεπτ.

Alfajores rellenos de dulce de leche

1ωρ. 50 λεπτ.

Bizcocho Victoria

1ωρ. 10 λεπτ.

Piononos (Andalucía)

13ωρ. 20 λεπτ.

Tarta de calabaza (Pumpkin pie)

3ωρ.

Baumkuchen con cobertura de chocolate

3ωρ.

Galletas de mantequilla de cacahuete

30 λεπτ.

Bizcocho tierno con naranjas en almíbar

2ωρ. 30 λεπτ.

Cookies con pepitas de chocolate (sin lactosa, sin huevo)

35 λεπτ.

Bizcocho colibrí

1ωρ.

Εμφάνιση όλων