Ananas cuit sous vide au caramel

Ananas cuit sous vide au caramel

5.0 4 βαθμολογίες

Προετοιμασία 10 λεπτ.

Σύνολο 1ωρ. 30 λεπτ.

12 morceaux

Υλικά

1 ananas frais (environ 700 g)
450 g de caramel liquide séparé (225 g + 225 g)
2 anis étoilés séparés (1+1)
20 baies de poivre rose séparées (10 + 10)
eau pour immerger complètement les sacs (pas plus haut que le niveau de remplissage maximal)
30 g de jus de citron
glace ou sorbet à la noix de coco, pour servir
pistaches, non salées, décortiquées pour décorer
6 feuilles de menthe pour décorer

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 2 morceaux

Νάτριο 185.7 mg

Πρωτεΐνη 4.5 g

Θερμίδες 1539 kJ / 367.8 kcal

Λιπαρά 6.4 g

Φυτικές ίνες 2.5 g

Κορεσμένα λιπαρά 1.9 g

Υδατάνθρακες 78.8 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμαστική περίοδο των 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Επίσης εμφανίζεται σε

Passionnément ananas 18 Συνταγές
Καναδάς

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Yogourt glacé aux fraises et aux pitayas

10 λεπτ.

Tarte au sucre

45 λεπτ.

Gâteau au café et aux bleuets

1ωρ.

Blondies au chocolat et aux noisettes

45 λεπτ.

Gâteaux au fromage en pot

2ωρ. 30 λεπτ.

Biscuits aux pépites de chocolat sans gluten à l'avoine

40 λεπτ.

Gâteau Aloha aux carottes

1ωρ. 20 λεπτ.

Fouetté crémeux à l'orange

10 λεπτ.

Antonio Bachour: Tartelettes au citron et basilic (métrique)

3ωρ. 45 λεπτ.

Biscuits aux pépites de chocolat à la poêle

40 λεπτ.

Gâteau au fromage Baklava

Καμία βαθμολογία

Crème glacée au chocolat saine

2ωρ. 5 λεπτ.

Εμφάνιση όλων