Συσκευές & Αξεσουάρ
Αυτή η συνταγή έχει σχεδιαστεί για έναν συγκεκριμένο συνδυασμό συσκευής και αξεσουάρ, χωρίς αυτήν τον απαιτούμενο συνδυασμό δεν μπορούμε να εγγυηθούμε ένα επιτυχημένο αποτέλεσμα.
Thermomix® TM7
Συμβατό
Thermomix® TM6
Συμβατό
Caramel Éclairs
Προετοιμασία 45 λεπτ.
Σύνολο 2ωρ. 25 λεπτ.
12 pieces
Υλικά
Choux Pastry
-
water5 oz
-
unsalted butter cut into pieces2 ½ oz
-
sugar2 tsp
-
salt⅛ tsp
-
all-purpose flour4 oz
-
large eggs3
Caramel Sauce
-
sugar9 oz
-
heavy whipping cream divided7 oz
-
water divided36 oz
-
unsalted butter cold, in 1 cube (approx. 1 in. x 1 in.)1 oz
-
lemon juice1 tsp
-
unsalted butter cut into pieces½ oz
-
vinegar1 tbsp
Pastry Cream
-
1 ½ tsp vanilla bean pastevanilla bean pod1
-
whole milk17 ½ oz
-
large eggs3
-
sugar3 ½ oz
-
corn starch1 ½ oz
Διατροφή ανά 1 piece
Θερμίδες
364.4 kcal /
1524.7 kJ
Πρωτεΐνη
7.3 g
Λιπαρά
18.6 g
Υδατάνθρακες
42.9 g
Φυτικές ίνες
0.5 g
Κορεσμένα λιπαρά
10.5 g
Νάτριο
102.2 mg
Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;
Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100.000 άλλες σας περιμένουν!
Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίεςΕπίσης εμφανίζεται σε
Sugar Stages TM6 Sweet Success
10 Συνταγές
Ηνωμένες Πολιτείες
Ηνωμένες Πολιτείες
Μπορεί επίσης να σας αρέσει...
Εμφάνιση όλων
Edna's Lemon Curd Teacake
40 λεπτ.
Apple Pie
3ωρ. 30 λεπτ.
Vegan Chocolate Cake
1ωρ. 55 λεπτ.
Birthday Cake
2ωρ.
Passionfruit Cheesecake (Diabetes)
2ωρ.
Rice Pudding
1ωρ. 10 λεπτ.
Chocolate Ice Cream
12ωρ.
Vanilla Ice Cream
12ωρ.
Fruit Ice Cream
5 λεπτ.
Quick Fruit Sorbet
10 λεπτ.
Chocolate Mousse
3ωρ. 20 λεπτ.
Sabayon (Zabaglione)
15 λεπτ.