Ovillo de Navidad

Ovillo de Navidad

4.2 6 βαθμολογίες
Προετοιμασία 30 λεπτ.
Σύνολο 3ωρ.
6 raciones

Υλικά

  • de chocolate fondant para postres (50% cacao) en trozos
    100 g
Esponja
  • de leche
    140 g
  • de levadura prensada fresca
    10 g
  • de harina de fuerza
    200 g
Buttermilk
  • de leche
    70 g
  • de zumo de limón
    5 g
Masa
  • de azúcar
    80 - 100 g
  • de mantequilla a temperatura ambiente, en trozos (y algo más para engrasar)
    110 g
  • de miel
    25 g
  • de vainilla líquida
    15 g
  • huevo
    1
  • yema de huevo
    1
  • de levadura prensada fresca
    15 g
  • de harina de fuerza
    500 g
  • de sal
    1 pellizco
  • de leche para pincelar
    2 - 3 cucharadas
Glaseado
  • de azúcar glas
    50 g
  • de agua
    10 g

Διατροφή ανά 1 ración

Θερμίδες 820 kcal / 3433 kJ
Πρωτεΐνη 20.6 g
Λιπαρά 27.7 g
Υδατάνθρακες 121 g
Φυτικές ίνες 5.7 g
Κορεσμένα λιπαρά 15.4 g
Νάτριο 79.8 mg

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100.000 άλλες σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμαστική περίοδο των 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες


Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων