Roscón tres chocolates

Roscón tres chocolates

4.8 32 βαθμολογίες

Προετοιμασία 30 λεπτ.

Σύνολο 4ωρ. 15 λεπτ.

20 raciones

Υλικά

Crema de trufa

500 g de nata (35% de grasa)
75 g de azúcar
200 g de chocolate fondant para postres (50% cacao) en trozos

Esponja

100 g de leche
10 g de levadura prensada fresca
1 cucharadita de azúcar
130 g de harina de fuerza

Masa

120 g de azúcar
6 - 8 tiras de piel de limón (solo la parte amarilla)
6 - 8 tiras de piel de naranja (solo la parte naranja)
60 g de leche
70 g de mantequilla a temperatura ambiente
2 huevos
15 g de levadura prensada fresca
30 g de agua de azahar
450 g de harina de fuerza
1 pellizco de sal
170 g de chocolate con leche en trozos (1,5 cm)

Relleno, montaje y cobertura

40 g de aceite de girasol
250 g de chocolate blanco para postres en trozos

Βαθμός δυσκολίας

μέτρια

Διατροφή ανά 1 ración

Νάτριο 52 mg

Πρωτεΐνη 7.8 g

Θερμίδες 1953.2 kJ / 466.8 kcal

Λιπαρά 25.6 g

Φυτικές ίνες 2.5 g

Κορεσμένα λιπαρά 15.2 g

Υδατάνθρακες 52.4 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμαστική περίοδο των 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Επίσης εμφανίζεται σε

Revista Thermomix nº 158 70 Συνταγές
Ισπανία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Galletas de almendra con chocolate negro

1ωρ. 40 λεπτ.

Tarta de chocolate al vapor con nata montada

1ωρ. 10 λεπτ.

Rollo suizo relleno de melocotón

1ωρ. 30 λεπτ.

Palmeritas de hojaldre

1ωρ. 15 λεπτ.

Bizcocho con chocolate y frutos secos

1ωρ. 30 λεπτ.

Tarta francesa de chocolate

55 λεπτ.

Bollos de mantequilla de Bilbao

5ωρ.

Brownies de café

1ωρ. 45 λεπτ.

Muffins de zanahoria con frosting (sin huevo y sin lácteos)

35 λεπτ.

Samosas de pera con salsa de chocolate a la pimienta

45 λεπτ.

Muffins de limón con semillas de amapola

1ωρ. 20 λεπτ.

Tarta de chocolate y canela

20 λεπτ.

Εμφάνιση όλων