
Συσκευές & Αξεσουάρ
Torta di mele (senza glutine) di Damiano Carrara
Προετοιμασία 20 λεπτ.
Σύνολο 4ωρ. 30 λεπτ.
8 fette
Υλικά
Torta di mele
-
di zucchero + q.b.150 g
-
di burro morbido, a pezzi + q.b.100 g
-
limone la scorza grattugiata finemente1
-
di stecca di vaniglia i semini¼
-
di cannella in polvere1 pizzico
-
uova2
-
di farina di riso + q.b.105 g
-
di amido di mais (maizena)45 g
-
di lievito in polvere per dolci1 cucchiaino
-
mela Golden Delicious sbucciata e a cubetti1
-
mele Golden Delicious sbucciate e a spicchi grossi2
Ganache alla mela
-
di mele in purea115 g
-
di glucosio5 g
-
di cioccolato da copertura avorio145 g
-
di liquore alle mele10 g
-
di panna (35% di grassi)275 g
-
stecca di vaniglia i semini½
Terminare la preparazione
-
zucchero a velo a piacere
-
mela Golden Delicious a fettine1
Διατροφή ανά 1 fetta
Θερμίδες
480.4 kcal /
2010.1 kJ
Πρωτεΐνη
5.3 g
Λιπαρά
28.3 g
Υδατάνθρακες
53.9 g
Φυτικές ίνες
2.7 g
Κορεσμένα λιπαρά
16.3 g
Νάτριο
35.8 mg
Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;
Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100.000 άλλες σας περιμένουν!
Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίεςΕπίσης εμφανίζεται σε

Damiano Carrara
8 Συνταγές
Ιταλία
Ιταλία
Μπορεί επίσης να σας αρέσει...
Εμφάνιση όλωνTorta stracciatella
50 λεπτ.
Plumcake noci e cocco (senza lattosio)
1ωρ.
Croissant francese
5ωρ. 20 λεπτ.
Mini donuts
4ωρ.
Cheesecake monoporzione al limone con coulis di lamponi
2ωρ. 30 λεπτ.
Torta meringata al limone con glassatura veloce
3ωρ. 15 λεπτ.
Torta Babà napoletana
8ωρ.
Torta alla macedonia di frutta
1ωρ. 30 λεπτ.
Torta tripla al cioccolato
3ωρ. 55 λεπτ.
Daddy cupcake
1ωρ. 30 λεπτ.
Crostata in fiore alla confettura di fragole
2ωρ.
Cornetti sfogliati (TM6)
9ωρ.