Chocolate Budino (Matthew Kenney) Metric

Chocolate Budino (Matthew Kenney) Metric

5.0 3 βαθμολογίες
Προετοιμασία 10 λεπτ.
Σύνολο 5ωρ.
10 portions

Υλικά

Budino
  • glucose syrup to taste
    85 g
  • vegan whipping cream e.g. Silk®
    200 g
  • soy milk
    300 g
  • non-stick spray oil
  • cocoa powder
    15 g
  • sugar
    15 g
  • agar-agar powder
    ½ tsp
  • salt
    ¼ tsp
  • dark chocolate, 70% cocoa solids broken into pieces
    200 g
Caramel Sauce
  • sugar
    255 g
  • vegan whipping cream e.g. Silk®, divided
    130 g
  • water divided
    1025 g
  • lemon juice
    1 tsp
  • vegan butter cold
    30 g
  • salt
    ½ tsp
  • edible flowers to garnish

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη


Διατροφή ανά 1 portion

Νάτριο 226 mg
Πρωτεΐνη 2.8 g
Θερμίδες 1638.2 kJ / 391.5 kcal
Λιπαρά 19.8 g
Φυτικές ίνες 2.8 g
Κορεσμένα λιπαρά 14.1 g
Υδατάνθρακες 52.5 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100 000 άλλες σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμαστική περίοδο των 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες


Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων